Amenzi de aproape 200.000 de lei date de DSVSA Alba după controale la magazine, restaurante, pensiuni. Nereguli constatate

Inspectorii DSVSA Alba au dat amenzi de aproape 200.000 de lei, cu ocazia controalelor derulate în perioada sărbătorilor de iarnă. A fost vizată respectarea legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, respectiv a bunelor practici din domeniu. De asemenea, s-a urmărit prevenirea toxiinfecțiilor alimentare.

În perioada 28 noiembrie 2024 – 3 ianuarie 2025, inspectorii au efectuat 403 acțiuni de control la toate categoriile de unități. Au fost aplicate 46 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 193.900 de lei.

Au fost verificate:

• unități de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală şi nonanimală, precum şi unităţi de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării)
• nităţi de alimentaţie publică, pizzerii, unităţi tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie
• unităţi de tip hotelier şi pensiuni turistice (cu bloc alimentar)
• magazine alimentare, depozite legume-fructe, piețe agro-alimentare şi alte tipuri de unităţi care comercializează produse alimentare.

De asemenea, au fost efectuate și controale în trafic pentru combaterea comerțului ilegal cu animale, dar și pentru respectarea tuturor cerințelor privind transportul și comercializarea produselor alimentare de origine animală.

Controale DSVSA Alba. Nereguli constatate

Principalele neconformități au vizat:

• ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare în vederea depozitării, transportului şi valorificării şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare
• nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare, depozitare şi de valorificare a produselor alimentare, precum şi a instalaţiilor, utilajelor şi a ustensilelor de lucru folosite
• manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor
• nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare
• lipsa autorizației sanitar-veterinare pentru mijloacele de transport
• transport de produse alimentare cu mijloace de transport cu instalații frigorifice defecte
• transport de animale fără documente sanitar-veterinare.

Controalele efectuate de inspectorii DSVSA Alba se concentrează în principal pe prevenție și consilierea operatorilor din industria alimentară. Sancțiunile sunt aplicate în conformitate cu gravitatea abaterilor constatate. Inspectorii DSVSA analizează fiecare situație în parte, ținând cont de contextul specific al fiecărui operator și de eforturile depuse pentru remedierea deficiențelor constatate la verificările anterioare, transmit reprezentanții instituției, într-un comunicat.