Actualitate
Amenzi de peste 4 milioane lei după controale în magazine din țară. Ce au descoperit inspectorii ANSVSA
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a dat amenzi de peste 4 milioane de lei după controale în magazine din țară.
Acțiunea s-a derulat în perioada 10-13 decembrie, în supermarketuri şi hipermarketuri.
Au fost 1.117 de verificări, în urma cărora au fost aplicate 395 de sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 4,24 milioane de lei, a anunțat ANSVSA.
De asemenea, au fost acordate 92 de avertismente, iar ca măsură suplimentară, s-a dispus reţinerea oficială a 959 kg de produse alimentare de origine animală şi nonanimală.
Reprezentanţii Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor judeţene şi ai municipiului Bucureşti au efectuat controale tematice în supermarketuri şi hipermarketuri la nivel naţional. Obiectivul a fost verificarea condiţiilor de igienă pentru produsele alimentare, în special carnea de porc şi alte alimente de origine animală şi nonanimală.
Aceste acţiuni sunt parte din măsurile preventive menite să prevină toxiinfecţiile alimentare şi să limiteze răspândirea Pestei Porcine Africane în perioada Sărbătorilor de iarnă.
Controale în magazine din țară. Ce au descoperit inspectorii ANSVSA
Controalele au vizat următoarele aspecte esențiale în supermarketuri și hipermarketuri:
- Verificarea respectării cerințelor de înregistrare sanitară veterinară și siguranța alimentelor;
- Verificarea eligibilității materiilor prime și a trasabilității produselor alimentare;
- Respectarea cerințelor igienice pentru expunerea și servirea alimentelor;
- Implementarea procedurilor HACCP și a programelor de autocontrol.
În cadrul acestor controale, au fost identificate o serie de neconformități, după cum urmează:
- Depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Nerespectarea cerințelor de trasabilitate a produselor;
- Depozitarea necorespunzătoare și întreruperea lanțului frigorific;
- Nerealizarea programului de autocontrol;
- Funcționarea în spații neaprobate sanitar veterinar și deficiențe structurale în spațiile de depozitare.
Urmăriți Alba24.ro și pe Google News