ANPC, despre diferenţele între produsele vândute în Vest şi cele comercializate în România

Explicaţii despre rețeta diferită folosită pentru produsele vândute în estul Europei, inclusiv în România, față de cele comercializate în Occident a dat președintele ANPC, Bogdan Pandelică, la Realitatea pe Net.

Potrivit acestuia, diferenţele sunt motivate de producători prin nevoia de adaptare la gustul specific din aceste zone.

În urma analizelor s-au constatat diferențe și în ceea ce privește valoare energetică a alimentelor.

”Un tip de mezeluri aduse din Germania, care au un anumit gust apreciat acolo, nu pot fi la fel de ușor comercializate în România”, a afirmat Pandelică.

În urma analizelor ANPC, a reieșit că, potrivit etichetei, cantitatea de grăsime, de exemplu, era încadrată în valorile admisibile. ”În cazul valorii energetice au ieșit diferențe”, a precizat președintele ANPC, completând că, în unele cazuri, aceasta însemna că românii ar trebui să consume o cantitate mai mare din acel produs pentru a obține aceeași valoare energetică, față de clienții din țările din vestul Europei în care se comercializează alimentele respective.

O soluție ar fi renunțarea la noțiunea de adaptare la gustul specific din fiecare țară, spune președintele ANPC, în contextul în care aceasta este, de obicei, explicația producătorilor.

sursă: realitatea.net