Ce conține pachetul pentru școală: Câte E-uri se găsesc în pâine, brânză topită, parizer și alte produse

Ce conține pachetul pentru școală. A început școala, iar pentru părinți începe și pregătirea pachețelului pentru cei mici.

Chiar și un pachețel pregătit acasă poate ajunge să conțină aproape 60 de E-uri, în funcție de produsele alese.

Ce conține pachetul pentru școală?

Ce E-uri se regăsesc în:

• Pâine - numericul de aditivi variază, E-uri între 0 și 8
• Brânză topită - numericul de aditivi variază, E-uri între 0 și 9
• Parizer de porc - numericul de aditivi variază, E-uri între 3 și 12
• Castraveți murați - numericul de aditivi variază, E-uri între 0 și 3
• Ketchup - numericul de aditivi variază, E-uri între 0 și 6
• Croissant cu umplutură sau cremă de fructe - numericul de aditivi variază, E-uri între 5 și 14
• Suc cu "pai" - numericul de aditivi variază, E-uri între 1 și 7

Publicitate

Cantitatea de zaharuri din aceleași produse, raportate la 100 grame de produs variază intre 16.55 g și 80.9 g:

• Pâine - cantitatea de zaharuri variază între 0.18 g și 2 g
• Brânză topită - cantitatea de zaharuri ajunge până la 7 g
• Ketchup - cantitatea de zaharuri variază între 1.3 g și 24.8 g
• Parizer de porc - cantitatea de zaharuri ajunge până la 1 g
• Castraveți murați - cantitatea de zaharuri ajunge până la 5 g
• Croissant cu umplutură sau cremă de fructe - cantitatea de zaharuri variază între 10.87 g și 26 g
• Suc cu "pai" - cantitatea de zaharuri variază între 4.2 g și 15.1 g

Specialiștii InfoCons menționează că 80.9 grame de zahăr, de peste 3 ori mai mult față de limita zilnică recomandată de OMS - Organizația Mondială a Sănătații, respectiv, 25 de grame pentru un adult.

Cantitatea de sare:

• Pâine - cantitatea de sare variază între 0.003 g și 2 g
• Brânză topită - cantitatea de sare ajunge până la 2.6 g
• Ketchup - cantitatea de sare variază între 1.4 g și 3.1 g
• Parizer de porc - cantitatea de sare variază între 1.27 și 2.8 g
• Castraveți murați - cantitatea de sare variază între 0 g și 1.5 g
• Croissant cu umplutură sau cremă de fructe - cantitatea de sare variază între 0.39 g și 0.88 g
• Suc cu "pai" - cantitatea de sare variază între 0 g și 0.25 g

De asemenea, 13.13 grame de sare, adică de peste 2 ori mai mult decât recomandarea zilnică pentru un adult, a Organizației Mondiale a Sănătății, respectiv 5 grame de sare.

Este esențial să citiți etichetele produselor înainte ca acestea să fie achiziționate, mai ales atunci când acestea sunt pentru cei mici.

De multe ori, mulți părinți pot considera mai sănătos pachețelul pregătit de aceștia, în comparație cu mâncarea cumpărată, însă și ingredientele folosite pot conține numeroși aditivi alimentari.

De exemplu, un simplu sandwich poate include mai multe ingrediente care, la rândul lor, conțin diferite tipuri de aditivi.

Dacă la acestea se adaugă și alte alimente sau băuturi consumate pe parcursul aceleiași zile, numărul total de E-uri ingerate poate crește considerabil.

Mai mult, aceiași aditivi se pot regăsi în mai multe produse consumate în aceeași zi, ceea ce înseamnă că organismul poate fi expus de mai multe ori la aceeași substanță.

Ce sunt aditivii alimentari

Aditivii alimentari sunt identificați pe etichete prin coduri care încep cu litera "E", urmată de un număr. Litera "E" arată că aditivul este autorizat pentru utilizare în Uniunea Europeană.

Nu toți aditivii sunt periculoși. Mulți sunt considerați siguri dacă sunt consumați în limitele admise. Problema apare atunci când:

• aceiași aditivi se regăsesc în mai multe alimente consumate zilnic;
• doza cumulată depășește cantitatea recomandată, mai ales în cazul copiilor.