Unii dintre cei mai nocivi compuși din produsele fast-food, chipsuri și mezeluri, DRASTIC LIMITAȚI prin LEGE

Acizii grași trans care de regulă se găsesc în margarină, produse de tip fast-food, chipsuri, sau mezeluri, vor fi limitați, în urma unui proiect de lege, adoptat marți, în Parlamentul României. 

Parlamentul României a adoptat marți un proiect de lege privind limitarea conţinutului de acizi graşi trans în alimente, la un an după ce UE a adoptat un regulament similar. Acizii grași trans (AGT) sunt unii dintre cei mai nocivi compuși din alimentele procesate, responsabili pentru declanșarea bolilor cardiovasculare, diabetului sau cancerului.

Legea, prevede limitarea acestor AGT la maximum 2 grame la 100 de grame de grăsimi în conținut alimentelor.

Potrivit nițiatorului proiectului, Adrian Wiener, studiile arată că în România acești acizi grași trans sunt prezenți în margarină, chipsuri, biscuiți, popcorn pentru microunde, torturi preambalate, supe (inclusiv concentrate la plic), sosuri, cereale preambalate și napolitane.

Un aport zilnic de acizi grași trans peste limita de 2% impusă de lege crește riscul de deces prin boală cardiovasculară cu 20-32%, potrivit unor studii citate în nota de fundamentare de senatorul – medic Adrian Wiener. Mai mult, aceleași studii arată că acești acizi cresc riscul de accident vascular cerebral, diabet zaharat, obezitate, neoplazii și Alzheimer.

Inițiatorii proiectului arată în nota de fundamentare că reglementarea va avea în România ”un impact major, semnificativ mai mare decât în alte state UE” din cauză că incidența bolilor cardiovasculare în România este mult peste media europeană, în timp ce prevenția cardiovasculară este mult mai scăzută.

Potrivit estimărilor inițiatorilor proiectului, acesta ar putea contribui la salvarea a o mie de vieți anual în România.

Proiectul a trecut și de Senat, și de Camera Deputaților, iar pentru intrarea în vigoare mai trebuie să fie promulgat de președintele Klaus Iohannis.

sursă: g4media.ro.