lapteProdusele alimentare pur vegetale precum „laptele de soia” sau de tofu nu pot folosi în numele lor cuvântul „lapte” sau „brânză”, care sunt rezervate pentru produse de origine animală, a decis recent justiția europeană, citată de AFP.

Publicitate

„În scopuri de comercializare și marketing, reglementarea (UE) rezervă în principiu denumirea „lapte” doar laptelui de origine animală”, arată Curtea de Justiție a UE (CJUE), care are sediul la Luxemburg.

Aceasta lucru este valabil și pentru produse etichetate „frișca”, „brânză” și „iaurt”, care trebuie să fie derivate din lapte real, potrivit CJUE.

Justiția europeană a fost sesizată de un tribunal german care încearcă să tranșeze un litigiu între societatea TofuTown, care comercializează printre altele „unt de tofu” și „brânză vegetală”, și o asociație berlineză care luptă împotrivă concurenței neloiale, Verband Sozialer Wettbewerb.

Publicitate
Clinica Balneomed Articol 728x90

Societatea argumenta că nu folosește termenii „unt” sau „branză” izolat, ci întotdeauna în asociere cu produsul vegetal în cauză.

sursa: hotnews.ro