Două maici din cadrul Arhiepiscopiei de Alba Iulia au susținut un workshop inedit în fața elevilor Colegiului Economic din Alba Iulia. Acestea i-au învățat pe elevi cum se prepare mâncarea de inspirație monarhală, hrană gătită în mănăstiri. 

Publicitate

A fost pus accentul pe semnificația spirituală a hranei, importanța cumpătării și valorificarea tradiției culinare în domeniul educațional.

Apoi elevii prezenți la work-shop-ul celor două maici au luat parte la un concurs în care au găsit preparate fix în stilul predat de cele două maici.

Mâncarea a fost jurizată de mai mulți profesori ai liceului, dar și de purtătorul de cuvânt al Arhiepiscopiei de Alba Iulia, Oliviu Botoi.

Publicitate
Clinica Balneomed Articol 728x90

”Prin finalitatea sa, proiectul „Din pridvorul mănăstirii în farfuria elevului” se înscrie în categoria inițiativelor educaționale cu impact formativ relevant, demonstrând că școala poate valorifica, în mod coerent și eficient, resurse culturale și tradiționale în vederea dezvoltării armonioase a elevilor. De asemenea, activitatea confirmă necesitatea promovării unei educații integratoare, în cadrul căreia formarea competențelor practice se realizează în strânsă corelație cu dezvoltarea responsabilității personale, a respectului față de sănătate și a deschiderii către valorile culturale și spirituale”, a precizat profesoara Simona Himcinschi, citată de reprezentații Arhiepiscopiei.

Publicitate

sursă foto: Arhiepiscopia Ortodoxă Română a Alba Iuliei, Facebook.