DSVSA Alba: activitate suspendată la un centru de prelucrare a laptelui și amenzi după controale în județ. Nereguli constatate

Inspectorii DSVSA Alba au suspendat activitatea la un centru de prelucrare a laptelui și au dat amenzi de peste 53.000 de lei după controale în județ. Au fost verificate pensiuni turistice, restaurante, terase și alte unități de comercializare sau preparare alimente.

În perioada 23 iunie – 14 iulie 2025, inspectorii DSVSA Alba au efectuat 67 de controale. Au fost aplicate 8 sancțiuni în valoare de 53.600 de lei.

A fost emisă o ordonanță de suspendare a activității pentru un centru de prelucrare a laptelui. Au fost identificate deficiențe de ordin structural și funcțional incompatibile cu desfășurarea acestei activități de alimentație publică.

Potrivit unor surse, centrul se află în zona Sebeș (Gârbova).

DSVSA Alba: Nereguli constatate după controale în județ

În această perioadă au fost verificate toate categoriile de unități, transmite DSVSA Alba. Însă o atenție mai mare a fost acordată unităților ca:

• pensiuni turistice cu bloc alimentar, restaurante, terase sezoniere la care se servesc mâncăruri gătite, cantine
• centre de prelucrare a laptelui integrat în exploatație
• unități mobile de comercializare a alimentelor, unităților de tip catering
• alte unități de alimentație care prepară mâncarea pentru copiii aflați în tabere școlare ori desfășoară activități de vară cu copii și servesc hrană.

Principalele deficiențe constatate au fost:

• nerespectarea normelor privind întreținerea spațiilor de depozitare și prelucrare a alimentelor. Nerespectarea regulilor generale de igienă
• ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare în vederea depozitării, transportului, valorificării şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislației în vigoare
• lipsa trasabilității produselor alimentare
• comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar și fără respectarea condițiilor de igienă conform prevederilor legislației în vigoare
• manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranța alimentelor
• depozitarea produselor alimentare fără respectarea regimului termic prevăzut de către producător.

DSVSA continuă activitățile de verificare, mai ales în zonele turistice

Acțiunile de verificare și consiliere ale DSVSA Alba, în special în zonele turistice, vor fi intensificate în următoarea perioadă. De asemenea, inspectorii sanitar-veterinari vor fi prezenți și la evenimentele publice la care se comercializează produse alimentare.

Echipe ale DSVSA Alba vor fi prezente la Târgul de Fete de pe Muntele Găina ce are loc în acest weekend.

”Colaborarea dintre autorități, agenții economici și consumatori este esențială în prevenirea oricărui risc alimentar. Recomandăm consumatorilor să separe alimentele (exemplu: carnea de legume), să păstreze alimentele perisabile la rece, la temperaturi mai mici de 5°C, să verifice termenele de valabilitate, dar și să raporteze orice suspiciuni la DSVSA Alba.

Consumatorii pot face orice sesizări ce țin de domeniul siguranței alimentelor la nr. de telefon: 0258 835 915 ori pe adresa pe e-mail office-alba@ansvsa.ro”, transmit repreentanții instituției.