Connect with us
Publicitate

EVENIMENT

DSVSA Alba: Cerințe sanitar veterinare privind sacrificarea mieilor în perioada Sărbătorilor Pascale


Publicat

În perioada Sărbatorilor Pascale, când în mod traditional, consumul de alimente de origine animală creste semnificativ, Directia Sanitar Veterinară si pentru Siguranta Alimentelor Alba a dispus masuri specifice în aceasta perioadă precum si o intensificare a controalelor sanitar veterinare asupra modului în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate carnea de miel, ouale precum și alte alimente de origine animala destinate consumului uman.

Începând cu data 5 martie medicii veterinari din cadrul D.S.V.S.A.Alba, au demarat efectuarea de controale si verificari ale modului în care sunt respectate conditiile sanitar veterinare în targurile de animale, pietele agro-alimentare, abatoare si centre de sacrificare temporare, unitati de transare, unitati de depozitare, unitati de alimentatie publica, precum si în toate unitatile unde se comercializeaza alimente de origine animala. Aceste controale se vor contina până 07.04.2018

De asemenea, pentru asigurarea protecţiei consumatorilor, inspectorii sanitari veterinari vor colabora cu reprezentanţii altor instituţii competente de la nivel judeţean/local (primării, consilii judeţene, ANAF, ANPC, IPJ, etc.) organizand acţiuni comune de control în unităţile care produc, procesează, depozitează, şi comercializează produse de origine animală, în limita competenţelor stabilite de legislaţia în vigoare şi în baza protocoalelor de colaborare încheiate de A.N.S.V.S.A. cu alte autorităţi abilitate.

În toate pieţele agroalimentare şi în alte locuri special amenajate în care vor fi valorificate carnea şi celelalte produse de origine animală, se va asigura personal de specialitate.

Sacrificarea mieilor se va realiza în unităţi de abatorizare, autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare din județul Alba publicate pe site-ul ANSVSA.

În cazuri excepționale sacrificarea mieilor se poate realiza şi în locurile special amenajate temporar în care se asigură supraveghere sanitară veterinară şi unde sunt respectate condiţiile de igienă stabilite în Reg. (CE) nr. 852/2004, precum și cerințele privind bunăstarea animalelor și gestionarea materialului cu risc specific.

Decizia din partea D.S.V.S.A. Alba privind organizarea şi amenajarea locurilor speciale pentru sacrificarea mieilor se va realiza în baza solicitarii din partea primariilor si a unei analize în ceea ce priveşte capacitatea de sacrificare a abatoarelor din județ. Functionarea centrelor de sacrificare a mieilor este permisă numai pentru perioada 22.03-07.04.2018,orele 700 -1700

Primăriile care doresc să amenaje centre pentru sacrificarea mieilor în această perioada pot transmite către D.S.V.S.A. Alba până la data de 20.03.2018 o solicitare în vederea autorizării sanitar veterinare.

Aceste centre vor fi evaluate în vederea autorizării sanitar veterinare urmând a fi aprobate spațiile de sacrificare în care se respectă cerințele sanitar veterinare.

Spaţiile avizate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie să dispună de următoarele facilităţi :

– separare fizică, astfel încât sacrificarea mieilor să nu producă disconfort cumpărătorilor;

– asigurarea conditiilor de bunastare in timpul sacrificarii mieilor (asomator electric)

– spaţii special amenajate pentru cazarea animalelor şi cu posibilităţi după caz de adăpare;

– sistem de alimentare cu apă potabilă, atunci cînd se impune;

– facilităţi de colectare şi stocare în vederea dirijării la unităţi de neutralizare a subproduselor necomestibile rezultate din sacrificarea animalelor;

– Dirijarea subproduselor la unităţile de ecarisare şi a MRS-urilor la incineratoare intră în responsabilitatea primăriei sau administratorului locului de sacrificare.

Carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor în aceste locuri special amenajate, va fi obţinută la cererea directă a consumatorilor şi nu poate fi livrată pentru comercializare către alte unităţi din domeniul alimentar înregistrate/autorizate sanitar veterinar

Aplicarea mărcii de sănătate pe carcasele de miel se va face numai după efectuarea examinării ante şi post-mortem de către medicul veterinar care asigură supravegherea sanitară-veterinară a locului amenajat pentru sacrificarea mieilor.

În cazul mieilor destinați sacrificării se vor avea în vedere următoarele aspecte:

Controlul stării de sănătate și admiterea pentru sacrificare în vederea consumului public, numai a animalelor identificate conform legislației, care sunt sănătoase și care sunt crescute în gospodării sau fereme indemne de boli transmisibile.

-Verificarea respectării regulilor de bunăstare a animalelor în timpul transportului și în timpul tăierii

-Transportul mieilor pentru tăierea în abatoare se va efectua numai cu mijloace auto autorizate şi însoţite de certificate veterinare care să ateste starea de sănătate precum şi documente privind informaţiile lanţului alimentar

În cazul ouălor destinate consumului uman

– Producătorii şi comercianţi care valorifică ouă pentru consum uman, trebuie să fie înregistrate/autorizate sanitar conf. legislaţiei sanitare veterinare în vigoare;

– transportul ouălor trebuie efectuat numai în mijloace auto autorizate sanitar veterinar şi care îndeplinesc condiţiile sanitare veterinare;

– ouăle trebuie să fie marcate cu codul producătorului și trebuie să provină din centre de ambalare ouă autorizate în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 589/2008 cu privire la standardele de comercializare aplicabile ouălor, cu excepția ouălor comercializate prin vînzare directă;

-este interzisă comercializarea ouălor cu coaja crapată sau murdară

 

Lapte şi produse din lapte

Comercializarea laptelui şi a brânzeturilor în pieţele agroalimentare şi târguri, de către producătorii agricoli, se realizează în baza documentelor de înregistrare sanitară veterinară, eliberate de către D.S.V.S.A. Alba, conform prevederilor Ordinului ANSVSA nr.111/2008.

Laptele crud destinat vânzării directe către consumatorul final, sau prelucrării în brânzeturi trebuie să provină numai de la animale sănătoase, care nu suferă de boli ce pot fi transmise la om prin intermediul laptelui.

Producătorii care vând direct lapte crud către consumatorul final în pieţe trebuie să deţină fişe de sanătate, care să ateste starea de sănătate a animalelor de la care a fost obţinut laptele, completate de către medicii veterinari din localităţile de origine.

Brânzeturile destinate comercializării directe către consumatorul final de către producătorii agricoli, pot fi expuse la vânzare, în spaţiile special amenajate din halele de desfacere a produselor alimentare,în vitrine destinate acestui scop, în recipiente (tăvi) confectionate din materiale necorodabil, uşor de curăţat şi igienizat

Brânzeturile trebuie protejate corespunzător împotriva contaminării pe durata transportului şi a expunerii la vânzare către consumatorul final (de exemplu: în recipiente din material plastic, pungi din plastic incolore, etc).

Comercializarea directă către consumatorul final în hale de desfacere a prodselor alimentare şi târguri de produse tradiționale, a brânzeturilor obţinute de producătorii agricoli, se va face numai în ambalaje de desfacere corespunzătoare de unică folosinţă (pungi de plastic alimentare, hârtie cerată alimentară, etc.), sau alte tipuri de recipiente curăţate şi igienizate corespunzător.

Lista Circumscriptiilor Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor din judetul Alba:

C.S.V.S.A. Aiud Tel. 0258/861658
C.S.V.S.A. Blaj Tel. 0258/710102
C.S.V.S.A. Campeni Tel. 0258/771514
C.S.V.S.A. Sebes Tel. 0258/731038
C.S.V.S.A. .Alba Iulia tel. 0258/835701
C.S.V.S.A. Teius tel.0258/851717

În cazul în care, în urma controalelor sanitar veterinare, efectuate de inspectorii de specialitate din cadrul D.S.V.S.A. Alba, se constată ca în targurile de animale, în pietele agroalimentare unitatile de depozitare, unitatile de alimentatie publica, precum si în toate unitatile unde se comercializeaza alimente de origine animala, nu sunt respectate conditiile sanitar veterinare de functionare, vor fi aplicate sanctiuni în conformitate cu legislatia sanitar veterinara in vigoare, suspendarea activitatii pana la remedierea deficientelor , respectiv confiscarea produselor de origine animala,.

Reamintim consumatorilor ca pot sesiza nereguli din domeniul sigurantei alimentelor, înregistrate pe teritoriul judetului Alba la nr. de telefon 0258/835915 sau se pot adresa circumscriptiilor sanitar veterinare teritoriale amintite anterior.



ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Alba24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Publicitate

EVENIMENT

TOP localități în Alba după incidența cazurilor de COVID în ultimele 14 zile. LISTA prezentată de Direcția de Sănătate Publică

Publicat

Direcția de Sănătate Publică Alba și Ministerul Sănătății au prezentat situația actualizată a incidenței cazurilor de COVID-19 în județul Alba. Este vorba despre cazurile noi din ultimele 14 zile, raportate la mia de locuitori.

Aceste cifre sunt relevante pentru decizii locale privind relaxarea unor măsuri ori noi restricții și pentru actualizarea scenariilor în școli, dacă este cazul.

Pe județ, rata incidenței cazurilor COVID este de 0,75, cu 282 cazuri noi în ultimele două săptămâni (anterior era 0,52). Perioada de referință este 4-17 septembrie 2020.

Comuna Cricău a depășit rata de 3/mia de locuitori. Are indice de 3,95 (8 cazuri la 2027 locuitori). Alte opt localități sunt cu indici între 1 și 2. Alba Iulia a trecut de 2 la mia de locuitori. Are 2,20, cu 165 de cazuri noi în ultimele două săptămâni.

Municipiul Alba Iulia – incidență de cazuri COVID-19 de 2,20 la 1/1000 locuitori (anterior 1,11) – scenariul doi/galben/hibrid în școli

Alte localități cu rată peste 1:

Daia Română (1,93)

Gârbova (1,91)

Sântimbru (1,69)

Ciugud (1,28)

Albac (1,49)

Galda de Jos (1,14)

Teiuș (1.10)

Roșia Montană (1,09).

 

Anterior, cu rată peste 1 erau Mihalț (1.54), Mirăslău (1.5), Albac (1.49), Gârbova (1.43), Mogoș (1.29), Săliștea (1.29), Blandiana (1.12), Poșaga (1.05), Șugag (1.03), Berghin (1.01).

Acum, potrivit situației actualizate pentru perioada 4-17 septembrie, în localitățile de mai sus ratele sunt următoarele: Mihalț (0.93, mai mică), Albac a rămas la 1.49, Gârbova a urcat la 1.91, iar Săliștea, Blandiana, Poșaga, Șugag, Berghin, Mogoș și Mirăslău nu mai au cazuri noi.

Potrivit Ordinului comun al minștrilor Sănătății și Educației, fiecare unitate de învățământ actualizează scenariul după care funcționează și în funcție de rata incidenței cumulate (numărul total de cazuri noi din ultimele 14 zile raportat la 1.000 de locuitori). Dacă aceasta este sub 1/1.000 locuitori – se va putea opta între scenariul 1 sau scenariul 2 pentru fiecare unitate de învățământ în parte, în funcție de infrastructura și resursele existente la nivelul unității de învățământ. Între 1 și 3 rata incidenței, se optează pentru scenariul hibrid (scenariul 2), iar în localitățile cu rată peste 3 se face școală online.

Procedura este următoarea:

DSP informează IȘJ și CJSU cu privire la situația epidemiologică la nivelul fiecărei localități. Inspectoratul școlar județean transmite unităților școlare informarea DSP referitoare la situația epidemiologică la nivelul fiecărei localități, pentru stabilirea scenariului de funcționare. Comitetul județean pentru situații de urgență emite hotărârea privind scenariul de funcționare pentru fiecare unitate de învățământ.

Rata incidenței cazurilor noi COVID-19 la 14 zile (județul Alba):

Mediul urban – 223 cazuri noi în perioada 4-17 septembrie

Mediul rural – 59 cazuri noi în perioada 4-17 septembrie

Localitate – incidența cazurilor COVID-19

În actualizare

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

Câte cazuri ACTIVE de infectare cu COVID-19 sunt în județul Alba și câte sunt la nivel național

Publicat

Numărul cazurilor active de infectare cu noul coronavirus în județul Alba a ajuns în acest moment la 301.

O parte dintre aceștia se află internați în spitale, iar o parte la domiciliu (cei asimptomatici sau cu simptome ușoare).

De la începutul epidemiei, în județ au fost înregistrate 1471 persoane cu teste pozitive, potrivit informațiilor oficiale oferite de reprezentanții DSP Alba.

Dintre acestea, 1115 persoane au fost declarate vindecate și s-au înregistrat 55 decese.

Numărul de teste realizat la nivelul județului ajunge în total la 70.733, printre cele mai multe între județele din țară.

La nivel național, există în prezent 17.622 de cazuri active.

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

1.527 cazuri COVID-19 confirmate în România, în ultimele 24 de ore, după 25.254 testări. 48 decese, 447 pacienți la ATI

Publicat

Numărul cazurilor de COVID-19, confirmate în România a ajuns la 110.217, potrivit datelor transmise vineri, 18 septembrie, de Grupul de Comunicare Strategică.

Sunt 1.527 infectări noi, depistate în ultimele 24 de ore, după 25.254 testări.

Vezi și ALBA: 25 de cazuri confirmate în județ, în ultimele 24 de ore. LISTA localităților din care provin persoanele infectate

Au fost reconfirmate pozitiv COVID 581 persoane. 447 pacienți sunt la ATI și au fost înregistrate 48 decese (trei dintre acestea ale unor pacienți fără alte afecțiuni), în ultimele 24 de ore.

Până joi, erau raportate 108.690 cazuri (1.679 noi), 4.312 decese (27 decese noi), 2.160.669 de teste prelucrate (24.025 în ultimele 24 de ore, 15.292 în baza definiției de caz și a protocolului medical și 8.733 la cerere).

Situația cazurilor noi vs. numărul de testări din ultimele zile:

18 septembrie – 1.527 cazuri noi, după 25.254 testări (2.185.923 de teste în total; 25.254 efectuate în ultimele 24 de ore, 16.065 în baza definiției de caz și a protocolului medical și 9.189 la cerere)

17 septembrie – 1.679 cazuri noi, duăă 24.125 testări (2.160.669 de teste în total; 24.025 efectuate în ultimele 24 de ore, 15.292 în baza definiției de caz și a protocolului medical și 8.733 la cerere; raportate și rezultatele a 100 teste prelucrate anterior)

16 septembrie – 1.713 cazuri noi după 26.520 teste (2.136.544 de teste în total; 25.991 în ultimele 24 de ore, 16.542 în baza definiției de caz și a protocolului medical și 9.449 la cerere; raportate și rezultatele a 529 teste prelucrate anterior ultimelor 24 de ore) – record absolut

15 septembrie – 1.111 cazuri noi după 21.049 teste (2.110.024 în total; 21.049 în ultimele 24 de ore, 12.767 în baza definiției de caz și a protocolului medical și 8.327 la cerere)

14 septembrie – 692 cazuri noi, după 7.331 teste (2.088.975 de teste în total; 7331 au fost efectuate în ultimele 24 de ore, 4.854 în baza definiției de caz și a protocolului medical și 2.477 la cerere)

13 septembrie – 1.109 cazuri noi după 14.784 testări (2.081.644 de teste în total; 14.784 au fost efectuate în ultimele 24 de ore, 8.978 în baza definiției de caz și a protocolului medical și 5.806 la cerere)

11 septembrie – 1.391 cazuri noi, după 26.149 testări (2.041.921 de teste în total; 26.149 în ultimele 24 de ore, 14.415 în baza definiției de caz și a protocolului medical, 11.734 la cerere)

7 septembrie – 883 cazuri noi, după 7.247 testări (1.945.738 de teste în total; 7.247 efectuate în ultimele 24 de ore, 4.613 în baza definiției de caz și a protocolului medical și 2.634 la cerere)

3 septembrie – 1.365 cazuri noi după 23.975 testări (1.876.063 de teste în total; 23.973 efectuate în ultimele 24 de ore, 14.760 în baza definiției de caz și a protocolului medical, 9.213 la cerere; raportate și rezultatele a 2 teste prelucrate anterior)

27 august – 1.504 cazuri după 25.052 testări (1.730.420 teste în total; 25.052 în ultimele 24 de ore, din care 14.151 în baza definiției de caz și a protocolului medical, 10.901 la cerere) – record

Situația îmbolnăvirilor pe județe – 18 septembrie – sursă INSP:

Județ / Număr de cazuri confirmate (total) / Număr de cazuri noi:

Mun. București – 14487 – 171

Suceava – 6082 – 49

Brașov – 5368 – 56

Argeș – 5356 – 19

Prahova – 5219 – 59

Iași – 4128 – 91

Galați – 3759 – 40

Bacău – 3740 – 59

Dâmbovița – 3633 – 52

Timiș – 3336 – 61

Bihor – 3179 – 47

Ilfov – 2833 – 33

Cluj – 2765 – 68

Neamț – 2764 – 45

Buzău – 2609 – 16

Vrancea – 2579 – 22

Vaslui – 2471 – 39

Dolj – 2370 – 77

Arad – 2343 – 39

Constanța – 2235 – 22

Brăila – 2155 – 33

Hunedoara – 2055 – 25

Sibiu – 1901 – 37

Vâlcea – 1813 – 30

Gorj – 1798 – 21

Olt – 1676 – 24

Maramureș – 1667 –  – 1*

Mureș – 1632 – 11

Botoșani – 1492 – 9

Alba – 1464 – 25 (1.471 cazuri, potrivit DSP Alba; 25 cazuri noi)

Bistrița – Năsăud – 1375 – 17

Mehedinți – 1315 – 24

Ialomița – 1129 – 19

Caraș – Severin – 1087 – 36

Covasna – 1050 – 33

Giurgiu – 955 – 16

Teleorman – 916 – 28

Harghita – 871 – 15

Tulcea – 722 – 15

Călărași – 707 – 15

Sălaj – 559 – 19

Satu Mare – 506 – 10

Grupul de Comunicare Strategică:

”Până astăzi, 18 septembrie, pe teritoriul României, au fost confirmate 110.217 cazuri de persoane infectate cu noul coronavirus (COVID – 19).

88.235 de pacienți au fost declarați vindecați. Notă: Cifra reprezintă numărul total de persoane vindecate de la începutul pandemiei și a rezultat ca urmare a revizuirii și actualizării datelor de către Ministerul Sănătații și CNCCI.

În urma testelor efectuate la nivel național, față de ultima raportare, au fost înregistrate 1.527 de cazuri noi de persoane infectate cu SARS – CoV – 2 (COVID – 19), acestea fiind cazuri care nu au mai avut anterior un test pozitiv.

Distinct de cazurile nou confirmate, în urma retestării pacienților care erau deja pozitivi, 581 persoane au fost reconfirmate pozitiv.

Județ / cazuri reconfirmate pozitiv

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

ALBA: 25 de cazuri confirmate în județ, în ultimele 24 de ore. LISTA localităților din care provin persoanele infectate

Publicat

Au fost confirmate 25  de cazuri noi de COVID-19 în județul Alba, în ultimele 24 de ore, potrivit datelor transmise vineri, 18 septembrie, de către Direcția de Sănătate Publică.

Cele mai multe cazuri au fost înregistrate în Alba Iulia: 14.

În total, în județ, au fost înregistrate 1.471 de înfectări, de la începutul pandemiei.

1115 persoane vindecate, 55 decese.

Joi, în Alba au fost prelucrate 735 probe (521 la DSP si 214 la SJU). Numărul total de teste efectuate până în prezent în județ a ajuns la 70.733.

Localitățile din care provin cazurile noi (18 septembrie):

Alba Iulia – 14

Câmpeni – 1

Ciugud (Drâmbar) – 1

Cugir (Vinerea) – 1

Galda de Jos – 1

Sântimbru – 1

Șpring (Drașov) – 1

Teiuș – 2

Vințu de Jos – 1

Sălciua (Sălciua de Jos) – 1

Baia de Arieș – 1

Până joi, erau înregistrate 1446 de cazuri (23 noi), 1093 de persoane vindecate, 55 decese, 69.998 teste (408 la DSP si 211 la SJU, în ultimele 24 de ore).

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate