Bucătăria Colegiului Național Militar „Mihai Viteazul” din Alba Iulia va fi dotată cu aparatură nouă, în scopul eficientizării activității desfășurate în procesul de preparare și servire a mesei. Valoarea investiției este de peste 1,6 milioane de lei. 

Publicitate

Ministerul Apărării - Unitatea Militară 02444 Sibiu a lansat recent în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP) o licitație pentru dotarea bucătăriei din cazarma 2660 Alba Iulia - Colegiul Național Militar „Mihai Viteazul”.

Achizitia în cauză este de utilaje/dotări, pentru dotarea bucătăriei din cazarma 2660 Alba Iulia, Pavilionul D (bloc alimentar).

Valoarea totală estimată este de 1.652.000 de lei. 

Pe lista dotărilor se află:

  • spălător cu o cuvă - 2 buc.
  • baterie cu levier, inox - 9 buc.
  • masă, o poliță, inox - 8 buc.
  • platformă de cântărire, cu braț și indicator, capacitate 150 kg - 3 buc.
  • dulap frigorific dublu, 1400 litri - 5 buc.
  • dulap de congelare, 600 litri - 2 buc.
  • dulap frigorific, 700 litri - 14 buc.
  • cântar electronic de mică capacitate de 1 - 10 kg - 4 buc.
  • spălător cu 2 cuve, picurator pe dreapta și înălțător la perete - 1 buc.
  • raft, cu 4 polite ranforsate, inox - 29 buc.
  • spălător cu 2 cuve - 5 buc.
  • masă, cu o polită, inox - 1 buc.
  • mașină de curățat cartofi, capacitate 30 kg / șarjă - 1 buc.
  • marmita, alimentare gaz, încalzire indirectă - 5 buc.
  • tigaie basculantă ICON9000, alimentare gaz, basculare automata, capacitate maxima 125 litri - 2 buc.
  • mașină de gătit ICON9000, alimentare gaz, 4 arzătoare/ochiuri și cuptor cu convecție - 4 buc.
  • mașină de gătit cu plită unică, putere cuptor 8 kw - 6 buc.
  • grătar rocă vulcanică dublu inox TIP V, 5000 cm2, alimentare gaz - 3 buc.
  • baza închisă cu 2 uși batante - 5 buc.
  • cuptor electric mixt capacitate tavi 10 GN1/1, 4 functii inteligente: pentru alimente preparate de calitate, usurinta de operare si eficienta - 4 buc.
  • suport pentru cuptoare cu 6/10 tavi - 4 buc.
  • masă, cu 3 sertare și uși batante - 5 buc.
  • masă, cu o poliță, cu plan de lucru ranforsat cu blat PAL, picioare reglabile, inox - 4 buc.
  • masă de intrare pentru mașina de spălat vase, cu orficiu de evacuare - 3 buc.
  • set complet baterie cu robineți + duș - 5 buc.
  • mașină de spălat farfurii cu capota închisă pe toate cele 4 laturi  - 3 buc.
  • masă de ieșire - 3 buc.
  • raft, cu 4 polite ranforsate, sistem de asamblare prin carlige - 9 buc.
  • cuptor pentru patiserie, electric capacitate 10 tăvi 600x400mm - 2 buc.
  • dospitor, capacitate 12 tăvi - 2 buc.
  • malaxor pentru aluat dur (de covrigi), capacitate 44 kg aluat, capacitate faina 30 kg, volum cuva 50 litri - 1 buc.
  • spălător pentru vase mari, cu colturi rotunjite, 1 cuva, inox - 1 buc.
  • masă cu blat din polietilenă, structura inox - 2 buc.
  • spălător pentru vase mari, cu colțuri rotunjite, 1 cuvă, inox - 1 buc.
  • masa, cu o polita, cu plan de lucru ranforsat cu blat PAL, picioare reglabile, inox, dimensiune (LxlxH mm): 1200x700x850 2,288.85 - 1 buc.
  • mașină de tocat carne, structura din aluminiu alimentar, productivitate 200 kg/ora - 1 buc.
  • mașină de tăiat legume, productivitate 200 kg/oră-felii, 300 kg/oră-cubulețe - 1 buc.
  • frigider de uz casnic pentru probele de mâncare - 1 buc.
  • feliator mezeluri diametru lama 300 mm structura din aluminiu grosime de taiere 0-15 mm - 2 buc.
  • mașină de gătit ICON9000, model de banc, alimentare gaz, cu 4 arzătoare - 2 buc.
  • mașină cuburi de gheață „Bar Line”, răcire cu apă, agent refrigerare R404A, structura inox, capacitate depozitare 22 kg, productivitate 48 kg/24h +10 gr C - 1 buc.
  • spălător, cu două cuve - 1 buc.
  • mașină de spălat farfurii , coș pătrat - 1 buc.
  • mașini universale (roboți) pentru bucătărie cu accesorii - 1 buc.
  • cuptor cu microunde și grill, capacitate 23 litri, plan rotativ din sticlă - 1 buc.
  • aparat pentru espresso max 15 L, prevăzut cu recipient mare pentru boabe de cafea 300 g - 1 buc.
  • cărucior pentru tăvi, capacitate 30 tăvi, structură inox - 8 buc.
Publicitate
Clinica Balneomed Articol 728x90