FOTO: Servicii de bucătărie la standarde moderne pentru pacienții Spitalului din Cugir. Cum arată noul bloc alimentar

Servicii de bucătărie la standarde moderne pentru pacienții Spitalului Orășenesc Cugir, din 1 septembrie. Clădirea Bloc Alimentar și Birouri a unității medicale a fost reabilitată recent, printr-o investiție de peste 250.000 de euro, din fonduri proprii ale spitalului.

Potrivit reprezentanților administrației locale, scopul principal al investiției este de a contribui la îmbunătățirea serviciilor alimentare oferite pacienților în cadrul spitalului, pentru a asigura în totalitate pregătirea și prepararea hranei în regim propriu în cadrul blocului alimentar.

Totodată, s-a urmărit eficientizarea din punct de vedere termic și al consumurilor privind clădirea dar și îndeplinirea condițiilor optime de funcționare din punct de vedere sanitar, de igienă și confort.

Servicii de bucătărie la standarde moderne pentru pacienții Spitalului din Cugir

Au fost executate lucrări de:

• refacere finisaje interioare și exterioare, instalații electrice, termice și sanitare
• tâmplării PVC cu geamuri termopan
• învelitoare din țiglă ceramică
• șarpantă din lemn ecarisat de rășinoase, amplasarea elementelor șarpantei urmând elementele structurale din fier beton armat
• trotuare de protecție de 60 cm, din beton, cu pantă de scurgere
• anvelopări etc.

Blocul alimentar a fost dotat în totalitate cu aparate industriale profesionale dar și cu mobilier specific nou din inox.

S-au achiziționat: aragaz cu 6 ochiuri, plită pe gaz, hotă, mixer profesional, mașină de curățat cartofi, robot industrial pentru tocat și răzuit, sterilizator ouă etc.

Pentru blocul alimentar, spitalul a primit autorizație sanitară de la DSP și respectă toate circuitele obligatorii de igienă specifice și obligatorii pentru spitale, precum și pentru igiena personalului.