Actualitate
FOTO-VIDEO „Un bucătar prin Cetatea Alba Iulia”. Chef Toma a gătit un preparat tradiţional din Munții Apuseni
Chef Cosmin Toma continuă să promoveze oraşul Alba Iulia şi Cetatea Alba Carolina prin demonstraţii culinare în spaţiul istoric. Joi, acesta a pregătit un preparat tradiţional din Munții Apuseni, merinde, adică chifteluțe de cartofi cu ciuperci sălbatice.
De data aceasta, „scena” a fost podul de lângă Poarta a III-a din Cetatea Alba Carolina.
Înconjurat de mărturii ale istoriei, Chef Toma a animat, înmiresmat şi colorat peisajul cum ştie mai bine: prin arta gătitului, într-o manieră originală.
Ingrediente:
- cartofi
- făină
- pesmet
- ulei de floarea soarelui presat la rece
- ciuperci (gălbiori murați)
- sos de ardei
- ceapă
- ouă
- sare
- mărar
- piper
- slăninuță de casă
Urmăriți modul de preparare:
Urmăriți Alba24.ro și pe Google News