În weekend: Târgul APULUM AGRARIA 2018, la Alba Iulia. Surprize culinare, concursuri şi standuri cu bogăţiile toamnei. PROGRAM

În perioada 21-23 septembrie, la Alba Iulia are loc Târgul Apulum Agraria. Timp de trei zile, producătorii și fermierii locali vor avea la vânzare pâine, preparate din carne, lactate, ouă conserve de fructe și legume, produse tradiționale atestate, miere, produse apicole, uleiuri, vinuri, lavandă dar și produse de sezon.

Începutul toamnei este dedicat evenimentului de promovare a agriculturii judeţului Alba, a producătorilor şi fermierilor locali – membri ai asociaţiilor profesionale, ajuns la cea de-a XXVII-a ediţie. Timp de trei zile, Târgul Apulum Agraria dă întâlnire publicului cu abundenţa toamnei în perioada 21 – 23 septembrie 2018, între orele 10.00 – 18.00, în spaţiul expoziţional din zona Bazinului Olimpic din Alba Iulia.

La standurile decorate în stil tradiţional şi cu elemente de toamnă pot fi găsite produse locale de calitate: pâine şi produse de patiserie, preparate din carne, lactate, ouă, conserve din fructe şi legume, toate de casă, produse tradiţionale atestate, miere şi produse apicole, uleiuri presate la rece, vinuri din podgoriile locale, lavandă şi produse derivate, dar mai ales legume şi fructe proaspete de sezon.

Surprizele culinare, concursurile, atelierele pentru copii, expoziţia de obiecte agricole de odinioară, produsele de artizanat, dar nu în ultimul rând expoziţiile de animale şi păsări vor completa programul acestui eveniment.

Evenimentul Apulum Agraria care se desfăşoară în anul Centenarului este menit să promoveze agricultura, gustul tradiţional autentic şi să susțină producătorii și economia locală.

Program:

Vineri, 21 septembrie:

• 11:00 – Deschiderea târgului
• 12:00 – Rolul producătorilor locali în dezvoltarea zonelor rurale prin intermediul politicilor europene – dezbatere proiect ENSURE
• 12:30 – Fantezie de toamnă – atelier handmade pentru copii
• 13:00 – Fructele, o hrană sănătoasă! – activități educative pentru copii
• 13:30 – Lactatele, o hrană sănătoasă! – activități educative pentru copii
• 14:00 – Fasole făcăită de la Vinț – demonstrație culinară

Sâmbătă, 22 septembrie:

• 11:00 – Lavanda, „aurul mov” al agriculturii – cultură și produse
• 12:00 – Fantezie de toamnă – atelier handmade pentru copii
• 13:00 – Cel mai frumos stand de Centenar, concurs pentru expozanți
• 14:00 – Întinsură de pe Valea Arieșului – demonstrație culinară
• 15:00 – Cătina, fructul minune – cultură și beneficii

Duminică, 23 septembrie:

• 11:30 – Fantezie de toamnă – atelier handmade pentru copii
• 12:30 – Demonstrație hipică, Asociația Hip Tep Rădești
• 13:00 – Berbecuț la proțap – demonstrație culinară
• 13:30 – Vinurile de alba – prezentare și degustare
• 14:00 – Cu și despre merele de Doștat – prezentare și degustare soiuri