INCENDIU la o bucătărie din localitatea Straja, după pornirea greșită a unui aparat de gătit. Recomandări ISU Alba

Un incendiu a izbucnit vineri, la o bucătărie din localitatea Straja. Flăcările au mistsuit furtunul de la o butelie de gaz și un covor. Potrivit ISU Alba, cauza probabilă a acestui incendiu o reprezintă modul greșit de aprindere al aparatului de gătit.

Potrivit ISU Alba, Detașamentul de pompieri Alba Iulia a intervenit vineri pe str. Principală din localitatea Straja, comuna Berghin, pentru stingerea unui incendiu izbucnit la o bucatărie, proprietatea lui F.D. Pompierii militari au acționat cu o autospecială de intervenție și o ambulanță SMURD. Ca urmare a acestui incendiu, au ars furtunul de la butelia de gaz și un covor. S-au salvat şi protejat, în urma intervenţiei, bunuri materiale în valoare de aproximativ 100.000 lei, pierderile materiale fiind evaluate la aproximativ 300 lei. Cauza probabilă a acestui incendiu o reprezintă modul greșit de aprindere al aparatului de gătit.

Pentru a evita producerea unor evenimente nedorite, Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă “Unirea” al judeţului Alba vă recomandă respectarea următoarelor măsuri de prevenire:

• buteliile se folosesc numai în poziţie verticală; se interzice folosirea lor înclinate, culcate sau răsturnate;
• pentru montarea buteliei la consumator (soba de aragaz) se folosesc racorduri flexibile sau furtunuri de presiune din cauciuc standardizate, nedeformate şi fără fisuri;
• se interzice utilizarea furtunului de racordare neomologat pentru gaze, fixat necorespunzător, uzat, în stare defectă sau cu lungime mai mare de 1,00 m;
• buteliile nu se păstrează şi nu se folosesc în apropierea surselor de căldură ori sub acţiunea directă a razelor solare;
• aprinderea focului se face respectând principiul „gaz pe flacără”. întâi se aprinde flacăra, apoi de deschide robinetul de gaze;
• verificarea etanşeităţii sistemului butelie – regulator – furtun (racord) – consumator se face numai cu emulsie de săpun (apă şi săpun).

Pentru incendii produse în bucătării (spații de preparare a hranei):

• menţineţi permanent curăţenia şi ordinea, ca de exemplu: se curăţă petele/scurgerile de grăsimi/ulei, se amenajează cutii pentru cârpele îmbibate cu grăsimi, separat de cele pentru resturi de ţigări, se păstrează cârpele de lucru departe de sursele de aprindere;
• aparatele electrocasnice de tipul cafetierelor, friteuzelor, cuptoarelor cu microunde şi altele similare se utilizează conform instrucţiunilor producătorilor şi se deconectează întotdeauna de la priză, atunci când nu sunt folosite.

Se interzice:

• folosirea mijloacelor şi dispozitivelor termice de preparare a hranei, cu defecţiuni, improvizaţii ori fără supravegherea şi respectarea instrucţiunilor specifice de apărare împotriva incendiilor;
• lăsarea produselor alimentare/culinare, precum ulei/grăsime, alcool, care prezintă pericol de incendiu, în apropierea/pe sursele de aprindere;
• lăsarea nesupravegheată a mijloacelor şi a dispozitivelor termice de preparare a hranei.