Connect with us
Publicitate

ACTUALITATE

InfoCons: Mici cu până la 7 E-uri. Un singur MIC asigură peste o treime din doza zilnică recomandată de sare


Publicat

Asociația pentru Protecția Consumatorilor InfoCons a realizat un studiu comparativ aferent perioadei 2017 – 2019 pe 30 produse tip mici ce se regăsesc pe piața din România.

În urma studiilor, rezultatele au fost următoarele:

Din punct de vedere al numărului de E-uri (Aditivi alimentari)

Numărul E-urilor variază între 1 și 7. Numărul maxim de aditivi găsiți într-un produs în studiul din anul 2017 a fost 7, iar numărul maxim de aditivi găsiți într-un produs în studiul din anul 2019 a fost 4.

În tabelul de mai jos se poate observa că pe parcusul anilor numărul aditivilor diferă chiar dacă este vorba de același produs.

Produs / An – Nr. E-uri

  • Auchan – mici porc si vită
    • 2017 – 4
    • 2019 – 2
  • Auchan- mici porc
    • 2017 – 4
    • 2019 – 4
  • Selgros- Mici KG
    • 2017 -1
    • 2019 -1
  • Smitfield- mici porc si vită
    • 2017 – 3
    • 2019 – 2
  • Mega Image- mici porc si vită
    • 2017 – 4
    • 2019 – 3

Media numărului de aditivi a scăzut cu 24.19% în 2019, față de media numărului de aditivi identificați în studiul din anul 2017. În studiu din anul 2017 media numărului de aditivi a fost de 2.77 și în anul 2019 de 2.1.

Tabel cu numărul E-rilor regăsiți în produsele din anul 2019:

Din punct de vedere al numărului de E-uri (aditivi diferiți)

În urma studiului în compoziția produselor de tip mici apar modificări în ceea ce privește numărul aditivilor alimentari. 10 tipuri de aditivi diferiți au fost găsiți în studiul din 2017 cât și în studiul din 2019;

Cei mai utilizați aditivi alimentari au fost:

  • Bicarbonat de sodiu (E500), regăsit în 23 de produse
  • Acid ascorbic (E300), regăsit în 10 produse
  • Ascorbat de sodiu (E301), regăsit în 7 produse
  • Acetat de sodiu (E262), regăsit în 6 produse

Din punct de vedere al valorii energetice:

Valoarea energetică menționată pe etichetă este cuprinsă între  147- 293.05 kcal/100g.

Denumire produs / An – Valoare energetica – kcal/100g

  • Auchan- mici porc si vită
    • 2017 – 262
    • 2019 – 203
  • Auchan- mici porc
    • 2017 – 278
    • 2019 – 262
  • Selgros- Mici KG
    • 2017 -225
    • 2019 -225
  • Smitfield- mici porc si vită
    • 2017 – 199
    • 2019 – 233
  • Mega Image- mici porc si vită
    • 2017 -233
    • 2019 -233

Dintre cele 5 produse ce se regăsesc în ambele studii doar două produse și-au păstrat aceeași valoare energetică. Pentru alte două produse valoarea energetică a scăzut în 2019, față de 2017.

91,2% dintre produsele analizate au menționat pe etichetă valoarea energetică.

Din punct de vedere al tipurilor de aditivi: 

Aditivii prezenți în produsele ce se găsesc în studiile din 2017 și 2019, prezintă o mică schimbare pentru unele produse. Astfel se observă că în studiul din 2019 numărul aditivilor a scăzut, iar pentru alte produse a rămas același.

Denumire produs / An – Aditivi

  • Auchan- mici porc si vită
    • 2017 – E500, E120, E301, E160
    • 2019 – E500, E301
  • Auchan- mici porc
    • 2017 – E301, E500, E120, E160
    • 2019 – E120, E301, E500, E160
  • Selgros- Mici KG
    • 2017 – E500
    • 2019 – E500
  • Smitfield- mici porc si vită
    • 2017 – E500
    • 2019 – E500, E262
  • Mega Image- mici porc si vită
    • 2017 – E500, E300, E331, E262
    • 2019 – 

Din punct de vedere al alergenilor

23.25% din produsele analizate au menționat pe etichetă alergenii utilizati în studiile din 2017 și 2019. Aceștia fiind: soia, muștar, țelină, grâu (glute), lapte și ou.

Din punct de vedere al cantității de grăsimi

Cantitatea de grăsimi variază între 6,76 – 30g/100g.  

Cea mai mare cantitate de grăsimi:

  • 30g/100g produs, în studiul din 2017;
  • 23,7g/100g produs, în studiul din 2019;

Cea mai mică canitate de grăsimi:

  • 6,76g /100g produs, în studiul din 2019;
  • 11,5g/100g produs, în studiul din 2017;

Din punct de vedere al conținutului de sare  

Conținutul de sare variază între 0,13 – 2,64g/100g.

Aceste date au fost înregistrate în studiul din 2019, iar în 2017 cel mai mic conținut de sare era de 0.84g/100g și maximul era de 2,6g/100g.

Cu 15,47% a scăzut cantitatea de sare pentru produsele studiate în 2019, față de 2017.

În condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum mediu de sare de 5g/zi pentru un adult. 52% din cantitatea zilnică de sare recomandată unui adult este consumată doar din ingerarea a 100 g de mici.

Din punct de vedere al conținutului de carne

Dintre produsele analizate cantitatea maximă de carne regăsită este de 100%, ce se găsește în studiul din 2019. Cea mai mică cantitate de carne este de 50%, regasita în studiu din 2017

29,41% din produse nu au specificat pe etichetă cantitatea de carne din compoziția produselor.

Lista completă privind cantitatea de carne din anul 2019:

„Micul românesc a ajuns ca dosar pe masa Uniunii Europene pentru derogare din punctul de vedere al rețetei, pentru a putea continua o lungă tradiție pe masa românului. Oare rețeta istoricului mic era cu atâția aditivi, cu atâtea E-uri și cu atâta cantitate de sare? Dacă tot ne hotărâm să nu întrerupem istoria și tradiția micului măcar să citim eticheta și să alegem ceea ce real dorim, adică un mic real și cât mai aproape de ceea ce vrem noi!”, a transmis președintele InfoCons, Sorin Mierlea.



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Alba24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Publicitate

EVENIMENT

Șeful ANM anunță o săptămână fierbinte: Val de caniculă cu temperaturi de peste 40 de grade Celsius și nopți greu de suportat

Publicat

Se anunță o săptămână de foc din punct de vedere meteorologic. Directorul ANM anunță că este posibil ca săptămâna care a început să fie cea mai caldă săptămână de până în prezent în această vară.

Temperaturile resimțite vor fi cu mult peste cele înregistrate de termometre, iar canicula va ține până în prima zi din august, a declarat Elena Mateescu, directorul ANM, duminică, la Digi24.

Vezi și Prognoza meteo/ Vremea 26 iulie – 1 august: Vin ZILE de FOC în România. Un val de aer tropical aduce temperaturi de până la 42 de grade Celsius

„Chiar de la începutul acestei săptămâni, vorbim de o vreme călduroasă în cea mai mare parte a țării.

Luni, vremea va fi caniculară în Banat, Crișana, Oltenia, în vestul Maramureșului și sud-vestul Transilvaniei, iar de marți, valul de căldură se va intensifica în partea de vest, sud, local în restul teritoriului”, a explicat Elena Mateescu, directorul ANM.

Vezi și VREMEA în ALBA, 26 iulie-1 august. Zile caniculare cu temperaturi maxime de 35-36 grade. Prognoza meteo în localități din județ

Aceasta a precizat că la mijlocul săptămânii „vorbim deja de un val de căldură persistent”, iar „temperaturile resimțite vor fi semnificative”.

Concret, luni se vor înregistra temperaturi de 35-36 de grade, iar marți 37-38 de grade, „posibil 39, chiar 40 de grade în Lunca Dunării”.

„Inclusiv prima zi din luna luna august păstrează această caracteristică, cu 37-38 de grade în partea de vest, sud-vest și sud a țării”, a adăugat Elena Mateescu.

O săptămână cu nopți greu de suportat

În plus, în România „vor fi nopți tropicale”, pentru că temperaturile nu vor coborî sub 20 de grade Celsius, a avertizat directorul ANM.

Acest nou val de căldură „va fi deosebit de accentuat, cu temperaturi resimțite în bună parte din țară”, a menționat Elena Mateescu.

„Mai ales acolo unde valorile de temperatură măsurate în condiții standard depășesc 37-38 de grade, cu siguranță temperaturile resimțite vor fi unele semnificative”, a avertizat aceasta.

Cum va fi vremea pe litoral

Și la malul mării va fi o vreme deosebit de caldă pe tot parcursul săptămânii. Luni vor fi 29-30 de grade Celsius, dar se așteaptă ca, treptat, valorile să se apropie de pragul de caniculă, de 34-35 de grade.

„Atenție la indicele UV, la expunerea la soare în orele amiezii, când se înregistrează căldură maximă, și nu în ultimul rând atenție la modul cum ne hidratăm”, a subliniat meteorologul.

Cert este că este posibil ca săptămâna care urmează să fie cea mai caldă săptămână de până în prezent în această vară.

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

România are cea mai ridicată rată a mortalității rutiere din Uniunea Europeană. Aproape dublu față de media din UE

Publicat

România are cea mai ridicată rată a deceselor în accidente din toată Uniunea Europeană: Pe drumurile din țara noastră s-au înregistrat 85 de decese rutiere la un milion de locuitori în 2020, potrivit datelor publicate de Comisia Europeană.

Datorită pandemiei și restricțiilor sanitare de circulație, în 2020 numărul deceselor a scăzut cu 12% , ajungând la cel mai scăzut nivel din istoria României.

Dar, cu toate astea, în România moartea vine pe roți. Patru oameni îşi pierd în medie viaţa în fiecare zi în accidente rutiere. Viteza şi neatenţia sunt principalele cauze ale tragediilor.

Vezi și FOTO: Duminică neagră pe șoselele din România: Două accidente mortale cu 19 victime. Nouă oameni au murit, între care 3 copii

Din 2010, numărul deceselor a scăzut cu 31%, deși nu s-au înregistrat progrese între 2014 și 2019.

Evoluția numărului de decese rutiere la un milion de locuitori pe țări, 2010-2020 :

În total, în România au murit 1.864 de persoane din cauza unui accident rutier în 2019, în scădere faţă de 2009, când au decedat 2.797 de persoane pe şoselele din România.

Site-ul Poliţiei Române arată că în România s-au înregistrat 8.642 de accidente rutiere grave în aceeaşi perioadă de timp, în scădere de la peste 10.200 de accidente rutiere grave în 2009.

Cele mai sigure șosele din Europa

Datele Eurostat mai arată că cele mai sigure şosele sunt în Suedia, unde s-au înregistrat 22 de persoane decedate la un milion de locuitori, în urma unui accident rutier. Urmează Irlanda (29), Malta (32) şi Olanda (34).

Campionii accidentelor din Europa

La polul opus se află România, apoi Bulgaria cu 90 de morţi din cauza accidentelor rutiere la un milion de locuitori şi Polonia cu 77 de victime decedate la un milion de locuitori din cauza unui accident rutier. În Uniunea Europeană media este de 51 de morţi la un milion de locuitori din cauza accidentelor rutiere.

În coada clasamentului mortalității rutiere în UE deasupra României se află Letonia, cu 74 de decese la un milion de populație și Bulgaria, cu o rată de 67 la un milion.

surse: Comisia Europeană- Directoratul pentru Mobilitate și Transport, G4media.ro

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

FOTO: ACCIDENT rutier pe DJ 107H, între Galda de Jos și Cricău. Mașină răsturnată pe cupeu, în câmp

Publicat

Un autoturism s-a răsturnat duminică, 25 iulie, pe marginea drumului județean DJ 107H, la ieșirea din Galda de Jos spre Cricău. 

Potrivit unui cetățean care a trecut prin zonă, autoturismul marca Dacia Logan avea semne pentru șoferii începători. 

„La ieșire din Galda de Jos spre Cricău. Avea și semne de începător. Am oprit să văd dacă e cineva în mașină”, a scris cetățeanul, pe un grup de pe rețeaua de socializare Facebook.

foto: Info Trafic jud Alba (Gabriel C.)

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

Apel pentru donare de sânge, la Centrul de Transfuzie din Alba Iulia. Un pacient cu stare septică are nevoie de grupa B pozitiv

Publicat

Reprezentanţii Centrului de Transfuzie Sanguină Alba fac apel la cei care vor să vină în ajutorul bolnavilor să se prezinte la sediul din Alba Iulia şi să doneze sânge. Potrivit acestora, un pacient cu stare septică are nevoie urgent de grupa B pozitiv. 

„Rugăm persoanele sănătoase, care au această grupă să vină mâine dimineață (n.r. luni,26 iulie), dar și în zilele următoare, la noi în centru, pentru a dona sânge. Vă mulțumim!”, au transmis reprezentanții Centrului de Transfuzie Sanguină Alba.

Program Centrul de Transfuzie Sanguină Alba: Luni – Vineri, 7:30 – 12:00.

Telefon: 0258.834050

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate

Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate