Inspectorii DSP Alba au luat la control mai multe supermarket-uri, magazine și restaurante din județ. Ce sancțiuni au dat

În luna martie 2025, inspectorii DSP Alba au verificat 84 de unități din județ privind respectarea normelor sanitare și utilizarea corectă a produselor biocide.

Au fost aplicate 27 de sancțiuni contravenționale, dintre care 12 amenzi în valoare totală de 81.200 lei, unitățile sancționate fiind situate în mai multe localități din județ.

Printre principalele nereguli constatate s-au numărat lipsa curățeniei, utilizarea produselor expirate, lipsa cursurilor de igienă și a controalelor medicale periodice pentru angajați.

Unitățile cărora le-au fost aplicate sancțiuni sunt situate pe raza localităților Alba Iulia, Blaj, Sebeș, Aiud, Cugir, Câmpeni, Abrud, Baia de Arieș, Roșia Montană și Mirăslău.

Probleme găsite la supermarketuri și magazine:

• – Neefectuarea operațiunilor de curățenie și dezinfecție precum și neasigurarea dotării și aprovizionării unității alimentare cu materiale specifice pentru curățenie și dezinfecție, contravenind prevederilor Ordinului M.S 976/1998;
• – Lipsă sau asigurarea în cantități insuficiente din/în dotarea unităților cu produse biocide și a celor de curățare;
• – Utilizarea produselor biocide cu termen de valabilitate expirat;
• – Compartimentarea necorespunzătoare a produselor alimentare în spațiile frigorifice;
• – Lipsă cursuri NFI (de igienă) pentru personalul angajat, contravenind Ordinului M.S 2209/2022;
• – Lipsă control medical periodic personal angajat, contravenind prevederilor HG 355/2007

Probleme descoperite la unități de alimentație publică:

• – Neefectuarea operațiunilor de curățenie și/sau dezinfecție la locul de muncă, a utilajelor, ustensilelor, suprafețelor de lucru și a ambalajelor în condițiile stabilite de normele igienico-sanitare în vigoare;
• – Utilizarea vaselor emailate cu smalțul sărit, ustensile degradate, depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare;
• – Lipsă control medical periodic personal angajat, contravenind prevederilor HG 355/2007;
• – Lipsă cursuri NFI (de igienă) personal angajat, contravenind Ordinului M.S 2209/2022,
• – Lipsa evidenței monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice;
• – Nepăstrarea probelor alimentare din fiecare fel de mâncare servit timp de 48 h în spații frigorifice, în recipiente curate, acoperite și etichetate, contravenind Ordinului M.S 976/1998.

Precizăm că NU a fost dispusă suspendarea activității pentru niciuna dintre unitățile verificate, au transmis reprezentanții DSP Alba.