Masa de Revelion 2025: cina festivă, cu feluri de mâncare gustoase, poate conține peste 200 de E-uri. Atenționare InfoCons

Masa de Revelion 2025: Pregătirile pentru masa festivă la trecerea dintre ani sunt o preocupare pentru multe familii, în această perioadă. De la aperitive și feluri principale, până la deserturi și băuturi, preparatele sunt alese cu grijă pentru a crea un meniu bogat și variat.

Însă la alegerea alimentelor, pentru protejarea sănătății, InfoCons atenționează privind conținutul de aditivi (E-uri), zahăr și sare.

Masa de Revelion 2025. Feluri de mâncare

Potrivit sursei citate, în fiecare fel de mâncare pot fi prezenți:

• până la 243 de aditivi alimentari (E-uri)
• 289,29 grame de zahăr, de peste 11 ori limita zilnică recomandată (25 g)
• 45,60 grame de sare, de 9 ori mai mult decât recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății

Masa de Revelion 2025. Aperitive și feluri principale

Aperitivele festive, precum brânza topită, platourile tradiționale sau sosurile, aduc nu doar gust, ci și aditivi:

• brânză topită: până la 9 E-uri, 7 g zahăr, 2,6 g sare
• platouri tradiționale: până la 39 E-uri, 11,92 g zahăr, 5,11 g sare
• sosuri precum ketchup-ul și muștarul contribuie cu zahăr (până la 34 g) și sare (până la 6,5 g)
• maioneza cu până la 8 E-uri, 4.2 grame de zahăr și 2.67 grame de sare
• pâinea cu până la 8 E-uri, 2 grame de zahăr și 1.1 grame de sare.

Masa de Revelion 2025. Preparatele tradiționale românești

Deliciile precum sarmalele, salata de boeuf sau cârnații de porc pot conțune:

• sarmale: până la 29 E-uri, 16,47 g zahăr, 3,86 g sare
• salată de boeuf: până la 17 E-uri, 3,22 g zahăr, 1,42 g sare
• cârnați de porc: până la 16 E-uri, 14,64 g zahăr, 7,86 g sare
• piftie: până la 8 E-uri, 3.31 grame de zahăr și 4.35 grame de sare
• jumări: până la 6 E-uri, 11.74 grame de zahăr și 2.5 grame de sare
• salată de murături: până la 8 E-uri, 5.2 grame de zahăr și 2.12 grame de sare.

Masa de Revelion 2025. Deserturile și băuturile

Deserturile festive, cum ar fi cozonacii și pralinele, împreună cu băuturile energizante sau răcoritoare, contribuie semnificativ la aportul de zahăr:

• praline cu ciocolată : până la 10 E-uri, 67,7 g zahăr
• cozonac: până la 19 E-uri, 31,98 g zahăr
• înghețata: până la 11 E-uri și 29.8 grame de zahăr
• băuturi energizante: până la 12 E-uri, 15 g zahăr și 0.5 grame de sare
• băuturi răcoritoare tip ceai: până la 8 E-uri, 7,7 grame de zahăr și 0.06 grame de sare
• berea cu fructe: până la 10 E-uri, 2.81 grame de zahăr și 0.0059 grame de sare
• guma de mestecat poate conține și ea până la 11 E-uri.

foto: arhivă