Masă populară la Alba Iulia, de 1 Decembrie. Peste 6.000 de porţii de friptură şi vin fiert vor fi împărţite în Parcul Unirii

Masa populară nu va lipsi nici în acest an din programul manifestărilor de 1 Decembrie la Alba Iulia. Organizatorii au pregătit peste 6.000 de porţii de friptură şi vin fiert care vor fi distribuite albaiulienilor în corturile amenajate în Parcul Unirii.

Dacă în anii precedenţi din meniul pregătit pentru masa populară nu lipseau sarmalele (45.000 de sarmale în 2008), anul acesta, la fel ca şi în 2010, albaiulienii vor trebui să se mulţumească cu vin, friptură şi câte o chiflă. Pentru a se evita aglomeraţia, alimentele vor fi distribuite în 6 corturi, amplasate pe Platoul Romanilor. Pachetele cu friptură vor fi preparate de bucătarii Hotelului „Parc”. Bugetul alocat pentru masa populară este de 44.000 lei, bani alocaţi de la Guvern prin Instituţia Prefectului Alba.

În 2010, ploaia de afară i-a determinat pe vizitatori să se înghesuie la standurile cu vin fiert şi mâncare caldă. Cele 7.000 de pachete cu friptură şi cârnaţ s-au epuizat în prima oră, dar, chiar şi aşa, oamenii au declarat că simt dorul sarmalelor din anii precedenţi.