Meniu special de Revelion pentru pacienții Spitalului Județean de Urgenţă din Alba Iulia. Vor aștepta noaptea dintre ani cu friptură şi sarmale

Pacienții Spitalului Județean de Urgenţă Alba Iulia vor avea un meniu special în noaptea dintre ani. Pentru a-i face să se simtă cât mai confortabil de Revelion, conducerea spitalului a decis ca pacienții să se bucure de un meniu tradițional cu sarmale și friptură.

Un meniu special va fi pregătit în seara de 31 decembrie, de Revelion. Pentru pacienții care nu au regim alimentar restrictiv se vor servi sarmale, iar pentru cei cu restricții acestea se vor înlocui cu friptură de vită sau pasăre.

„La fel ca în fiecare an ne străduim să le facem sărbători fericite pacienților care vor petrece sărbătorile departe de familie. Sperăm că meniul de sărbătoare le va mai însenina zilele”, a declarat asistentul dietetician Nicoleta Vesa.

Aproximativ 350 de pacienți au petrecut sărbătorile de iarnă în Spitalul Judeţean de Urgenţă din Alba Iulia. Pentru aceștia, bucătăria instituției a pregăti un meniu festiv, pentru pacienții care nu au regim medical, dar și pentru cei care au restricții alimentare, pentru care s-au găsit alternative foarte gustoase.

Astfel, pentru dimineaţa de Crăciun, meniul a cuprins cacao cu lapte şi şi cozonac, masa de prânz fost supă şi sarmale, pentru pacienţii care nu trebuie să ţină dietă. Pentru cei care au de respectat un regim, sarmalele au fost înlocuite cu o friptură din carne de vită.

sursa: spitalalba.ro