Un grup de 27 de locuitori ai comunei Albac vor participa în aceasta lună la cursuri de formare profesională în meseria de bucătar. Pe durata a 6 luni, aceştia vor deprinde abilităţi teoretice şi practice în pensiunile din localitate.

Publicitate

”Considerăm că formarea profesională a locuitorilor din Apuseni poate conduce la creșterea calității serviciilor turistice în această zonă, premisă a unei dezvoltări durabile a arealului montan”, a precizat Cristian Dogar, managerul proiectului. Cursurile sunt organizate de Clubul Ecologic Transilvania cu sprijinul comunei Albac şi vor avea loc în perioada următoare şi în alte localităţi din zona montană a judeţelor Alba, Bihor şi Cluj, în cadrul proiectului ”Oportunități de ocupare în contextul dezvoltării durabile a Munților Apuseni”, cofinanțat din Fondul Social European prin Programul Operațional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane, 2007-2013.

Publicitate

Proiectul realizat de Clubul Ecologic Transilvania în parteneriat cu Universitatea "Babeș-Bolyai" Cluj-Napoca oferă oportunități de formare profesională în meseriile de bucătar și barman-ospătar precum și de dezvoltare a competențelor legate de utilizarea computerelor pentru 240 de persoane ocupate în agricultura de subzistență din zona Munților Apuseni – județele Alba, Bihor și Cluj. Proiectul mai cuprinde o campanie de promovare a culturii antreprenoriale în mediul rural, consiliere și asistență pentru antreprenori și suport acordat autorităților locale pentru elaborarea și implementarea strategiilor integrate pentru diversificarea economiei locale.