Contacteaza-ne si pe
Publicitate

ACTUALITATE

Proiect de ordonanță: Ministerul Agriculturii va monitoriza capacitățile de producție și va controla compoziția și calitatea alimentelor

Publicat


produse traditionaleToți operatorii din domeniul alimentar ar putea fi obligați să se înregistreze la MADR, care care va monitoriza capacităţile de producţie, va controla compoziţia şi calitatea alimentelor atestate, astfel încât să nu existe pericole pentru organismul uman. Reglementările sunt cuprinse într-un proiect de ordonanță, publicat pe site-ul Ministerului Agriculturii.

„Având în vedere faptul că în ultimii ani se constată o scădere a încrederii populației în calitățile nutriționale ale produselor alimentare existente pe piață, determinată și de anumite practici ale unor operatori economici de substituire sau diminuare a unor ingrediente primare, prin înlocuirea unor ingrediente valoroase din punct de vedere nutrițional, cu unele mai ieftine, cu adaosuri de aditivi pentru mascarea unor defecte, cu utilizarea de ingrediente și aditivi alimentari în doze mai mari decât cele recomandate sau comercializarea unui produs de imitație, în locul celui original.

Toate aceste aspecte pot conduce la o alimentație dezechilibrată din punct de vedere nutrițional, cu impact asupra securității alimentare a populației”, se arată în nota de fundamentare a proiectului, lansat în consultare publică pe site-ul Ministerului Agriculturii, în data de 15 ianuarie.

Proiectul de ordonanță reglementează, printre altele, condiţiile privind respectarea etapelor şi parametrilor procesului tehnologic, iar compoziţia şi calitatea asumată operatorul alimentar să fie atestate pentru comercializare de către MADR. De asemenea, actul normativ prevede şi atribuţiile de control ale Ministerului Agriculturii.

În document sunt definite şi noţiunile de calitate a alimentului, cea de alimente contrafăcute, nou introduse fiind şi definiţiile privind securitatea alimentară, producţia, depozitarea alimentelor, înregistrare la MADR, monitorizarea şi compoziţia.

Prin actul normativ se doreşte reglementarea:

– deficitului de informații cu privire la evidența operatorilor economici din sectorul alimentar, a capacităților de producție nominale și funcționale ale acestora, în vederea elaborării de studii și analize pentru realizarea și promovarea politicilor publice din domeniul industriei alimentare;

– condiţiilor privind respectarea etapelor și parametrilor procesului tehnologic, a compoziţiei şi calităţii asumate de către operatorul din domeniul alimentar prin documente specifice, pentru produsele alimentare atestate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale destinate comercializării, astfel încât acestea să fie conforme, nutritive şi sigure;

– atribuţiilor de control ale Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale în domeniul compoziției și calitătii produselor alimentare,atestate de acesta.

„Alimentele produse de către operatorii economici în vederea comercializării trebuie să respecte compoziţia şi calitatea declarate în documente specifice, astfel încât să nu constituie un pericol pentru organismul uman, din punct de vedere fizic, chimic, microbiologic, toxicologic, parazitologic sau al nivelului de radioactivitate şi să nu afecteze interesul economic al consumatorilor”, se mai arată în document.

MADR va elabora, în termen de 90 de zile de la data publicării ordonanţei, normele metodologice privind înregistrarea şi monitorizarea operatorilor economici din sectorul alimentar, realizarea controlului compoziţiei şi calităţii alimentelor atestate de către minister la operatorii economici care produc şi depozitează alimente.

De asemenea, MADR va fi abilitat să emită reglementări privind suplimentele alimentare în compoziţia cărora intră plante medicinale, aromatice şi produse ale stupului, iar Ministerul Sănătăţii să emită reglementări privind suplimentele alimentare şi alimentele la care s-au adăugat vitamine, minerale şi alte substanţe.


TOP articole in ultimele zile


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Alba24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate

EVENIMENT

VIDEO Copiii și profesorii din Alba, plecați în excursie în Italia, au ajuns în țară. Medic, la Vama Borș: Nu prezintă simptome

Publicat

Autocarul ce îi transportă pe elevii și profesorii din Alba care s-au întors de urgență în țară dintr-o excursie în Italia a ajuns în Vama Borș duminică, în jurul orei 19.30. Toți cei din autocar au trecut printr-un filtru medical, fiind consultați de către medici îmbrăcați în costume speciale.  Potrivit medicilor, cei aflați în autocar […]

Citește mai departe
Publicitate

ACTUALITATE

Iubește românește de Dragobete 2020. MESAJE pentru persoana iubită de Ziua Îndrăgostiților la români

Publicat

dragobete

MESAJE de DRAGOBETE 2020: SMS-uri, idei de felicitări și declarații de dragoste. Românii celebrează în fiecare an, pe 24 februarie, ziua iubirii, de Dragobete. Este momentul în care cei îndrăgostiţi au ocazia să-şi exprime şi să-şi dovedească sentimentele, prin cele mai interesante și neașteptate gesturi și declaraţii  de dragoste. Dragobete era numit şi Năvalnicul sau […]

Citește mai departe
Publicitate

AIUD

FOTO: Trei cămine culturale din comuna Unirea vor fi modernizate și dotate, printr-o investiție de 1,6 milioane de lei

Publicat

Trei cămine culturale aflate în satele Ciugudu de Jos, Inoc și Măhăceni din comuna Unirea vor fi modernizate și dotate printr-o investiție de 1,6 milioane de lei. Primăria comunei Unirea a lansat recent în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP) trei licitații pentru execuția lucrărilor de modernizare și dotare a căminelor culturale din localitățile Măhăceni, […]

Citește mai departe
Publicitate

EVENIMENT

VIDEO Prefectul de Alba: Carantină la domiciliu pentru elevii care se întorc din Italia. DSP decide dacă se aplică și părinților

Publicat

Prefectul de Alba, Nicolae Albu a declarat duminică seara, pentru Alba24, că elevii și profesorii de la Liceul „Regina Maria” din Alba Iulia, care vor sosi din Italia, vor fi în carantină la domiciliu. Acesta nu a putut preciza dacă și părinții copiilor vor fi ținuți în carantină, însă a explicat că o astfel de […]

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate