VIDEO: Cât costă mielul de Paște în Alba? Care sunt abatoarele autorizate pentru sacrificarea animalelor

Cât costă mielul de Paște în Alba? Ce abatoare sunt autorizate pentru sacrificarea mieilor în județ? Sunt două întrebări la care mulți dintre cei care doresc carne de miel pe masa de Paște caută un răspuns. 

Horia Moruțan, președintele asociației crescătorilor de animale Apulum, a făcut o serie de precizări pentru alba24.ro, legate de prețul la miel.

De asemenea, reprezentanții DSVSA au precizat care sunt abatoarele legale din Alba unde se sacrifică miei.

La nivelul județului Alba funcționează șase abatoare autorizate pentru sacrificarea mieilor:

• TransEuro SRL Ighiu,
• ACA Cugir,
• Luca Prod Carn SRL – Mirăslău,
• Montana Popa SRL – Blaj,
• Ovin Prest Carn SRL – Mesentea (comuna Galda de Jos)
•  SC Andrei Măcelaru SRL – Veseuș

Carnea obținută în aceste unități este destinată comercializării prin unități înregistrate sanitar-veterinar, precum magazine, supermarketuri, hipermarketuri și carmangerii.

La nivelul județului Alba a fost autorizat un singur centru temporar de sacrificare a mieilor, situat în municipiul Sebeș. Sacrificarea mieilor în gospodărie este permisă doar pentru consum propriu, fiind interzisă comercializarea cărnii rezultate în aceste condiții. Consumatorii trebuie să evite achiziția de carne provenită din sacrificări clandestine sau din surse în care nu poate fi demonstrată supravegherea sanitar-veterinară.

Cât costa carnea de miel de Paște

Horia Moruțan a declarat că la angro carnea de miel a fost în jurul a 25 de lei pe piață, iar la carcasă de la stână între 45 și 50 de lei pe kilogram la carcasă.

În abatoare un miel întreg pornește de la 55 de lei kilogramul, o jumătate de miel 60 de lei pe kilogram, un sfert tot la același preț, iar oraganele se vând tot cu 60 de lei kilogramul.

Cât costa carnea de miel în market-urile din Alba Iulia

UPDATE 8 aprilie 2026: Cu doar câteva zile înainte de sărbătorile Pascale, oferta la carnea de miel în magazinele din Alba Iulia era următoarea.

Spre exemplu la supermarket-ul Kaufland, sfertul de miel posterior se vindea la reducere. De la prețul de 59.99 de lei per kilogram, la o reducere de 33%. Adică miercuri, 8 aprilie, prețul la carnea de miel era 40.00 de lei pe kilogram.

La magazinul Carrefour din Carolina Mall, prețurile erau următoarele: Șase lei suta de grame pentru posterior de miel la vid. Asta însemna că la vitrina cu carne de miel o bucată de miel care cântrește în jur de 2,700 kilograme prețul era de 165 de lei. Pentru o bucată de miel de peste 3,500 kilograme prețul era de aproximativ 230 de lei.

Iar în ceea ce privește organele de miel acestea se vindeau tot la suta de grame, la 6, 29 lei suta de grame.

În medie o pungă vid cam de un kilogram de organe de miel se vindea cu 62 de lei.