Contacteaza-ne si pe
Publicitate

ACTUALITATE

VIDEO: Cea mai tare tehnologie pentru a opri risipa de alimente: ambalaje care își schimbă culoarea

Publicat


Nu de puține ori, termenul de expirare de pe ambalajul produselor alimentare nu corespunde cu realitatea. Adică este posibil ca unele să se strice înainte de termen, iar altele să mai fie comestibile și ulterior, precum făina sau orezul. Pentru a determina în mod corespunzător când anume un produs nu mai poate fi consumat, cercetătorii au creat un tip special de ambalaj care își schimba culoarea atunci când alimentele au expirat. Acest mecanism este valabil atât pentru alimente cât și pentru băuturi.

Cum funcționează mai exact ambalajele care își schimbă culoarea

În momentul în care anumite produse încep să se strice și că nu mai sunt sigure consumului, pH-ul acestora va trimite un semnal către ambalaj iar acesta își va schimba culoarea pentru a te anunța.

Ideea pentru această tehnologie, dezvoltată de Braskem, este originară din Brazilia, unde au existat destul de multe scandaluri referitor la siguranța produselor alimentare. Inițiativa pornește din încercarea de a le oferi consumatorilor o mai mare siguranță când vine vorba de achiziționarea și păstrarea unui produs.

Multe persoane sunt încă destul de confuze cu privire la data de expirare a unui aliment, motiv pentru care se bazează mult mai mult pe miros și văz când decid dacă să păstreze sau să arunce ceva.

Aceasta este însă o practică imprecisă care poate conduce fie la îmbolnăvirea persoanei, fie la aruncarea unor alimente încă bune de mâncat. Și cifrele ne arată că americani aruncă anual alimente în valoare de 218 bilioane de dolari, scrie Science Alert.

Dacă noul sistem de detecție va fi implementat, acesta va putea combate aruncarea prematură a alimentelor. În plus, așa vei fi mereu sigur că laptele pe care îl ai în frigider de o săptămână poate fi consumat în siguranță.

sursa: sciencealert.com, realitatea.net


Vezi cele mai interesante video Alba24.ro


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Alba24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate

EVENIMENT

VIDEO La un pas de TRAGEDIE: Imagini incredibile cu o mașină ”ratată” la milimetru de un tren, la Cluj

Publicat

Un tânăr din Cluj-Napoca a fost la un pas de a produce o tragedie. O fracțiune de secundă a lipsit ca mașina pe care o conducea să nu fie izbită de un tren, la o trecere de cale ferată. Într-un videoclip făcut public de Inspectoratul Județean de Poliție Cluj Napoca se poate vedea cum numai […]

Citește mai departe
Publicitate

ACTUALITATE

ALDE Alba vrea să aducă forțe noi în partid. Planuri de atragere a tinerilor și posibile alianțe pentru alegerile locale

Publicat

lazar, ALDE Alba, doliu

După rezultatele slabe obținute în Alba la alegerile prezidențiale dar și la cele europarlamentare, liderul ALDE Alba, Ioan Lazăr este pornit să reîmprospăteze partidul. Într-o conferință de presă susținută vineri, 6 decembrie, șeful ALDE Alba a declarat că va începe o amplă campanie de recrutare a tinerilor dornici să intre în viața politică, în cadrul […]

Citește mai departe
Publicitate

ACTUALITATE

Au pus în pericol siguranța circulației. Bărbați din Meteș și Jidvei, cercetați penal

Publicat

etilotest

Șoferi din Meteș și Jidvei s-au ales cu dosare penale, după ce polițiștii i-au prins în trafic, la volanul unor autoturisme, pe care le conduceau după ce consumaseră alcool. Joi, în jurul orei 20.30, polițiștii Secției 1 Poliție Rurală Galda de Jos l-au depistat pe un bărbat de 53 de ani, din comuna Meteș, în […]

Citește mai departe
Publicitate

EVENIMENT

Dosar penal pentru un bărbat din Baia de Arieș, care a condus băut și a rămas cu mașina suspendată pe un podeț

Publicat

masina politie

Un bărbat de 51 de ani din Baia de Arieș este cercetat penal, fiind bănuit că a condus, sub influența băuturilor alcoolice, un autoturism cu care a rămas suspendat pe un podeț, după ce a pierdut controlul volanului. Miercuri după-amiaza, în jurul orei 13.40, acesta ar fi condus un autoturism pe raza comunei Ocoliș, iar, […]

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate