Contacteaza-ne si pe
Publicitate

ACTUALITATE

Vin de casă din must de la JIDVEI. Producție excepțională de struguri, în 2018, la viile de pe dealurile Târnavelor

Publicat


La Jidvei, pe dealurile Târnavelor, strugurii sunt acum în faza de pârgă. Specialiștii din cea mai mare plantație de viță-de-vie a României monitorizează zilnic starea strugurilor, iar estimările de producție indică o recoltă mai bogată decât cea de anul trecut. Au ajutat ploile venite la timp, dar și grija cu care s-au făcut toate lucrările de îngrijire a viei ce se întinde pe 2.500 de hectare în inima Transilvaniei, în județul Alba.

Jidvei – Regele Vinului din România

„La acest moment, strugurii sunt în pârgă. Avem struguri frumoși și sănătoși. Ne bucurăm că până acum am avut un an în care plantația noastră de viță-de-vie nu a întâmpinat probleme – nu am avut îngheț de iarnă sau îngheț de primăvară, dar nici furtuni. În zona noastră au fost câteva căderi de grindină, dar pe suprafețe foarte mici, ceea ce nu ne-au afectat”, declară ing. Marin Cucură, director tehnic Jidvei.

Recoltarea strugurilor ar putea începe pe 25 august

Recoltarea strugurilor va începe la finele acestei luni, data exactă fiind influențată de evoluția vremii din perioada următoare. „Ploile din acest an au venit la timp pentru a ajuta la formarea strugurilor, iar perioada ce va urma este esențială pentru că zilele călduroase vor ajuta strugurii să acumuleze zahăr în boabe. În funcție de analizele pe care le efectuăm permanent, urmează să stabilim exact ziua când vom începe campania de recoltat din acest an. Este nevoie ca strugurii să atingă un anumit prag al nivelului de zahăr și al acidității pentru ca recoltarea lor să poată începe, iar recolta să fie de calitate optimă. Având în vedere cum se prezintă la acest moment cultura de viță-de-vie, estimez că vom începe recoltarea pe 25 august. De regulă, primul soi la care se intră la recoltat este Feteasca Regală”, a mai declarat ing. Marin Cucură. Conform specialistului, producția medie de struguri ar putea depăși anul acesta 11 tone la hectar, mai mare decât cea de anul trecut, când s-au obținut 10 tone la hectar.

Struguri culeși manual, cu oameni ai locului

La fel ca și anul trecut, recoltarea strugurilor de la Jidvei se va face mai ales manual, cu ajutorul oamenilor din partea locului. Având în vedere suprafața mare de recoltat, acolo unde este posibil, eforturile culegătorilor vor fi completate de munca mașinilor de recoltat de ultimă generație. „Oamenii care ne vor ajuta la cules sunt, în cea mai mare parte, cei pe care i-am avut alături de noi și la lucrările din vie și la recoltările din anii anteriori. Ne-am pregătit din timp echipele, așa că nu vom avea probleme cu forța de muncă în campania din acest an”, a explicat directorul tehnic al companiei Jidvei.

Imediat după startul campaniei de recoltat, în circa două-trei zile, compania Jidvei va putea începe livrarea primelor cantități de must. Ajunsă deja la cea de-a patra ediție, campania  „Vin de casă din must de la Jidvei” le oferă gospodarilor posibilitatea de a-și face singuri cel mai bun vin de casă din soiurile Fetească Regală şi Muscat Ottonel sau Sauvignon Blanc. Noutatea acestui an este reprezentată de mustul Roze.

Comenzile pentru must se realizează prin completarea formularului de comandă de pe site-ul www.mustdejidvei.ro, telefonic la numărul 0755.70.60.00 (apel cu tarif normal). Anul acesta, mustul de Jidvei se livrează în localitățile din județele Alba, Sibiu, Mureș, Cluj, Brașov, Hunedoara, Sălaj, Bistrița-Năsăud, Vâlcea, Harghita, Covasna, Prahova (până la Câmpina), Gorj, Dâmbovița, Neamț, București și Ilfov.

În privința transportului, compania Jidvei precizează că toate comenzile de minimum 100 kg vor fi preluate din puncte fixe de distribuție din localitățile vizate, în timp ce comenzile de minimum 250 kg vor fi livrate la adresa de livrare precizată de cumpărător în comandă, în măsura posibilităților. În București și Ilfov, livrarea mustului se va face într-un punct fix de distribuție din București.

Mustul de la Jidvei se transportă în recipiente speciale, urmând ca fiecare client să fie pregătit cu propriile vase în care se va realiza transferul. Toate cantitățile de must comandate sunt însoțite de o Declarație de Conformitate, iar mustul este deja limpezit (deburbat), pentru a facilita procesul de obținere a vinului de casă.

Prețul unui kilogram de must este de 4,5 lei, cu tot cu TVA, iar plata se face la livrare, pe baza bonului sau a facturii fiscale.


TOP articole in ultimele zile


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Alba24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate

ACTUALITATE

Bucătarul Cetății din Alba Iulia, Cosmin Toma, a făcut o demonstrație culinară de excepție la emisiunea Neața cu Răzvan și Dani

Publicat

Bucătarul Cetății din Alba Iulia, cum îl știe toată lumea pe Cosmin Toma, a fost invitat la emisiunea Neața cu Răzvan și Dani, la Antena1. În deschidere, Cosmin a cântat o melodie populară din zona județului Alba, ,,Mândra care-mi place mie”, iar apoi a trecut la treabă. Chef Toma a preparat ,,Fântâna Dragostei”, o fântână […]

Citește mai departe
Publicitate

EVENIMENT

Scandal la audieri, în Parlament. Florin Roman către Carmen Dan: Ați ordonat să fie bătuți românii. O să ajungeți lângă Dragnea

Publicat

Un scandal s-a iscat miercuri între deputatul de Alba Florin Roman și fostul ministru de interne al PSD, Carmen Dan.  Totul a început după ce ministrul Muncii a refuzat să răspundă cu DA sau NU la întrebările repetate ale PSD dacă va crește punctul de pensie cu 40% de la 1 septembrie, așa cum prevede […]

Citește mai departe
Publicitate

EVENIMENT

PSD a decis în CEX boicotarea Guvernului Orban II: Liberalii vor fi puși în situația ridicolă să voteze împotrivă

Publicat

Liderii PSD au votat în ședința Comitetului Executiv al partidului să boicoteze învestirea Guvernului Orban II. Liderii PSD au votat miercuri să nu participe la ședința plenului reunit a Camerei Deputaților și Senatului din 24 februarie în care este programat votul pentru învestirea Guvernului Orban 2, au declarat pentru G4Media.ro surse participante la ședință.  Boicotul […]

Citește mai departe
Publicitate

EVENIMENT

APM Alba a măsurat calitatea aerului din Sebeș. Ce valori au descoperit

Publicat

apm

Agenția pentru Protecția Mediului (APM) Alba a efectuat în cursul zilei de miercuri, 19 februarie, determinări ale calității aerului în cartierul Mihail Kogălniceanu din municipiul Sebeș.  Măsurătorile au fost făcute în intervalul 11:45 – 13:00, în cartierul Mihail Kogălniceanu. Valorile măsurate nu au depășit limitele pentru dixid de azot, dioxid de sulf, iar valorile măsurate […]

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate