ANSVSA: CONTROALE la fermele producătoare de lapte, unităţi de procesare din toată ţara, inclusiv la distribuitorii din programul „Laptele şi cornul”

ANSVSA anunţă că în perioada 22 martie – 6 aprilie sunt derulate controale în toată ţara la ferme producătoare de lapte, centre de colectare a laptelui şi unităţile de procesare a acestuia.

Este vorba despre controale oficiale dispuse de conducerea ANSVSA care vizează respectarea condiţiilor sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea şi procesarea laptelui crud şi a produselor lactate.

“Directorii executivi ai DSVSA judeţene vor colabora cu Instituţiile Prefectului şi cu Direcţiile de Sănătate Publică, în vederea organizării unor controale tematice comune (DSVSA – DSP) în ferme de animale producătoare de lapte, centre de colectare şi unităţi de procesare a laptelui, conform atribuţiilor ce revin DSVSA şi DSP, stabilite de legislaţia în vigoare şi, respectiv, în baza Protocolului de colaborare, încheiat în anul 2012, între ANSVSA şi Ministerul Sănătăţii”, se arată în comunicatul ANSVSA.

Potrivit sursei citate, o atenţie deosebită va fi acordată respectării condiţiilor de igienă şi a lanţului frigorific pe durata transportului, a depozitării laptelui şi a produselor lactate distribuite prin programul “Laptele şi cornul”.

În acest sens, vor fi efectuate controale oficiale la depozitele independente care asigură depozitarea produselor lactate, precum şi la operatorii care deţin mijloace de transport şi asigură distribuţia laptelui şi a produselor lactate distribuite în cadrul acestui program.