Preț la carnea de miel de Paște: Producătorii din Alba își fac calculele, consumatorii așteaptă

Cât costă carnea de miel, înainte de Paștele Ortodox, este principala întrebare pe care și-o pun românii în aceste zile. 

Potrivit grupurilor de producători locali, mielul se vinde în aceste zile cu 19-20 de lei ”în viu” și cu 38-42 de lei carcasa, în județul Alba.

Cea de ied este ușor mai ieftină: 18 – 20 de lei ”în viu” și dublu dacă este deja tăiat.

Președintele Asociației Crescătorilor de Animale Alba, Horea Moruțan, spune că este greu de estimat prețul exact cu care se vor vinde mieii în Săptămâna Mare, dar a spus că în perioada Paștelui Catolic s-au vândut cu aproximativ 20 de lei ”în viu”.

URĂRI DE PAŞTE 2023 Mesaje și FELICITĂRI de Învierea Domnului. Transmite un gând bun celor dragi de Sărbători

El a precizat că piața se va stabiliza în ultima săptămână înainte de Paște, când cererea se va întâlni cu oferta.

”Să vedem cu cât se dă de Paște, cu atâta îl dau și eu. Nu știu, poate e 42-45 de lei tăiat, poate e mai puțin… Să știți că e greu să crești oi, nu vreau să îmi bat joc de munca mea și să dau mieii pe nimic. Mai puțin de 40 tăiat nu voi vinde” a spus un producător din zona Zlatna.

În condițiile în care un miel cântărește viu aproximativ 20 de kilograme, este de așteptat ca o familie să care vrea bucate de miel pe masa de Paște, să cheltuiască aproximativ 400 de lei pentru acest lucru.