Ziua de 1 Mai este asociată pentru mulți români cu grătarul tradițional alături de familie și prieteni. Astfel, micii, pâinea, sosurile, deserturile și băuturile se numără printre produsele nelipsite de pe mesele românilor în această zi.

Publicitate

Totuși, este important de știut că o masă completă cu aceste alimente poate conține peste 100 de aditivi alimentari.

InfoCons a realizat un studiu privind ingredientele și valorile nutriționale ale produselor specifice acestei zile, mai exact: micii rumeniți pe grătar, muștarul, ketchup-ul sau maioneza, bere cu fructe, băuturi răcoritoare tip ceai, energizante și posibilele deserturi.

De exemplu, într-o cantitate de 100 de grame din fiecare fel de mâncare menționat anterior se află:

Publicitate
Clinica Balneomed Articol 728x90
  • până la 118 de aditivi alimentari/E-uri
  • 200.49 de grame de zaharuri, de peste 8 ori mai mult față de limita zilnică recomandată de 25 de grame
  • 22.47 de grame de sare, adică de peste 4 ori mai mult decât recomandarea zilnică a Organizației Mondiale a Sănătății.

Ce conține de fapt grătarul de 1 mai

  • mici: până la 5 E-uri/aditivi alimentari, 3.2 grame de zaharuri și 2.6 grame de sare
  • ketchup: până la 6 E-uri/aditivi alimentari, 24.8 grame de zaharuri și 3.1 grame de sare
  • muștar: cu până la 6 E-uri/aditivi alimentari, 34 grame de zaharuri și 6.5 grame de sare
  • maioneză: cu până la 8 E-uri/aditivi alimentari, 4.2 grame de zaharuri și 2.67 grame de sare
  • felii de pâine: cu până la 8 E-uri / aditivi alimentari, 9 grame de zaharuri și 2 grame de sare
Publicitate

Desert:

  • clătitele cu dulceață cu până la 14 E-uri/aditivi alimentari, 48.7 grame de zaharuri și 2.23 grame de sare
  • cozonacii pufoși cu până la 19 E-uri/aditivi alimentari, 31.98 grame de zaharuri și 2.8 grame de sare
  • înghețata cu până la 11 E-uri/aditivi alimentari și 31 grame de zaharuri.

Băuturi:

  • băuturi energizante cu până la 12 E-uri/aditivi alimentari, 15 grame de zaharuri și 0.5 grame de sare
  • băuturi răcoritoare tip ceai cu până la 8 E-uri/aditivi alimentari și 0.06 grame de sare
  • bere cu fructe cu până la 10 E-uri/aditivi alimentari, 2.81 grame de zaharuri și 0.0059 grame de sare
Publicitate