Produsele de post sunt tot mai căutate de vineri, 31 iulie, deoarece a început postul Adormirii Maicii Domnului, iar mulți credincioși aleg să nu mănânce de dulce în această perioadă. 

Fiind din ce în ce mai căutate și tot mai prezente pe mesele românilor în perioada postului (31 iulie - 14 august), este important să știm ce se află de fapt în farfuria noastră.

Publicitate

Astfel, InfoCons vine cu informații utile pentru consumatori despre numărul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr și cantitatea de sare din produsele consumate frecvent în această perioadă.

Potrivit studiilor realizate de InfoCons, produsele de post pot conține până la 69 de aditivi alimentari/E-uri, 20,67 grame de sare și 53,01 grame de zahăr.

Ce conține gustarea de post de acasă?

Câți aditivi/E-uri sunt în gustarea de post?

Consumatorii care aleg o gustare de post alcătuită din pâine, pastă vegetală, margarină, halva, suc tip ceai sau lapte de soia și o gumă de mestecat pot consuma instant până la 58 de E-uri.

Publicitate
Transavia Fragedo Articol 300x250
Publicitate
  • pâine - până la 8 E-uri
  • pastă vegetală - până la 15 E-uri
  • margarină - până la 6 E-uri
  • halva - până la 3 E-uri
  • suc tip ceai - până la 8 E-uri
  • lapte de soia - până la 5 E-uri
  • tofu - până la 2 E-uri
  • gumă de mestecat - până la 11 E-uri

Câtă sare este în gustarea de post?

Într-o gustare de post compusă din pâine, pastă vegetală, margarină, halva, lapte de soia, tofu și suc tip ceai se găsesc până la 9,21 grame de sare, în condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă un consum de doar 5 grame de sare pe zi.

Publicitate

Astfel, într-o singură gustare de post, cantitatea zilnică recomandată de sare este depășită cu 84,2%.

Cât zahăr este în gustarea de post?

Aceeași gustare de post poate conține până la 37,7 grame de zahăr, față de maximul de 25 de grame pe zi recomandat de OMS.

Astfel, este vorba despre o depășire de 50,8% a cantității zilnice recomandate, dintr-o singură gustare.

Ce conțin preparatele de post de la restaurant?

InfoCons a realizat un studiu cu privire la ingredientele și valorile nutriționale ale preparatelor de post comercializate în restaurante.

Câți aditivi/E-uri sunt în preparatele de la restaurant?

Un fel principal de post poate ajunge la până la 11 aditivi alimentari/E-uri, 15,31 grame de zaharuri și 11,46 grame de sare.

Pentru două dintre cele mai comandate preparate, adică ciorba de legume și platoul vegetarian, situația este următoarea:

Publicitate

Mâncare de post: Aditivi/E-uri în ciorba de legume și platoul vegetarian

  • Ciorba de legume: până la 9 aditivi alimentari/E-uri
  • Platoul vegetarian: până la 2 aditivi alimentari/E-uri

Cât zahăr au ciorba de legume și platoul vegetarian?

  • Ciorba de legume: variază între 0,66 grame și 3,47 grame
  • Platoul vegetarian: variază între 2,72 grame și 11,84 grame

Câtă sare au ciorba de legume și platoul vegetarian?

  • Ciorba de legume: variază între 0,04 grame și 7,76 grame
  • Platoul vegetarian: variază între 0,91 grame și 3,7 grame

Câte calorii au ciorba de legume și platoul vegetarian?

  • Ciorba de legume: până la 140 kcal
  • Platoul vegetarian: până la 221,87 kcal