Connect with us
Publicitate

ACTUALITATE

De ce un blender n-ar trebui să lipsească din nicio bucătărie (P)


Publicat

Chiar dacă e vară, prepararea mâncării și a băuturilor este o necesitate în majoritatea caselor. Și, pentru că toți vrem, pe căldurile acestea infernale, să gătim cât mai ușor și cât mai repede, avem nevoie de instrumentele potrivite pentru asta. Din fericire, ele există. Se numesc blendere.

De aproape un secol, blenderele au devenit parte esențială din bucătărie. Aceste mici electrocasnice au o istorie lungă, primele apărând în 1930 în SUA și în Europa. Evident, pe vremea aceea, erau produse destul de simple, care extrăgeau doar sucul din fructe au amestecau băuturile. În zilele noastre, grație avanuluji tehnologic, blenderele au o mulțime de utilizări în bucătărie.

Blendere Emag. Vezi gamacompletă de blendere!

Cine beneficiază, așadar, de pe urma blenderelor? Păi.. toată lumea! Sunt atât de multe avantaje în a avea un blender, încât e de neconceput ca acesta să lipsească din vreo bucătărie în ziua de azi. Dacă îți dorești o viață sănătoasă, atunci un blender este o necesitate, pentru că prezintă o oportunitate nu doar de a crea mâncăruri fresh și hrănitoare, dar și de a o face rapid și cu minimum de efort. Și, cum spuneam, asta este exact ce ne dorim mai ales vara.

Ce avantaje ne aduce un blender?

– Un blender nu poate găti o friptură, dar poate stoarce legume și fructe sau poate prepara smoothie-uri delicioase și hrănitoare în doar câteva minute. Aceste alimente sunt foarte populare la micul dejun, grație conținutului nutrițional ridicat, astfel că un blender te va ajuta mereu să-ți începi ziua în cel mai sănătos mod cu putință.

– Un blender te poate ajuta și la prepararea salatelor, mai ales pentru că poate mărunți unele legume mai repede decât ai face-o tu cu un cuțit.

– Mai mult, de ce să frămânți aluatul pentru brioșe cu mixerul, când poți face asta chiar în vasul blenderului, dacă este unul cu vas, sau cu blender-ul de mână? Tot cu blender-ul poți prepara gazpacho sau alte supe creme extrem de delicioase și hrănitoare. Vei fi uimit ce consistență fină pot avea supele creme preparate cu un blender.

– Te chinui cu mojarul pentru a mărunți ierburi sau condimente? Apelează la blender. Vrei să faci un mujdei de usturoi, dar te chinui cu mărunțirea cățeilor de usturoi? Nu și dacă folosești un blender.

– Combină-ți sosurile preferate, dressingurile și sosurile de marinat în blender fără griji. Dar nu te opri la sosuri – joacă-te cu pesto de ierburi proaspete și fă hummus de casă. Dacă ingredientele se blochează în lamă, doar adaugă mai multă apă sau orice lichid pe care vrei să îl utilizezi pentru a înmuia amestecul și a obține o consistență perfectă.

– O altă modalitate fantastică de a folosi blenderul este untul de diverse nuci făcut în casă. Cum ar fi să îți faci propriul tău unt de arahide, crunchy sau cremos, în funcție de cum îl preferi? Exact, cu un blender poți să faci și asta. În timp ce majoritatea rețetelor sugerează un procesator de alimente cu putere mare, lama blenderului poate face și acest lucru. Probabil o să ai nevoie de puțină răbdare, dar măcar nu trebuie să-ți iei și un robot de bucătărie doar pentru asta. Adaugă ulei de nucă de cocos topit dacă ai nevoie să îl faci mai fin.

– De Sărbători, consumăm maioneză parcă mai mult decât oricând. Salata Boeuf, vinetele cu maioneză, ouăle umplute… toate au ceva în comun: maioneza. Aceasta prespunea, până nu de mult, destulă muncă și multă migală. Gălbenușuri crude și/sau fierte, uleiul turnat picătură cu picătură și amestecatul cu lingura de lemn la nesfârșit, într-un singur sens, cu multă răbdare, pentru a nu se „tăia” maioneza…

Acum, însă, nu mai e nevoie să facem asta. Cu un blender de mână, obținem o maioneză perfectă în mai puțin de un minut. Singurele lucruri la care trebuie să fim atenți este să avem toate ingredientele (ulei, ouă, muștar etc.) la aceeași temperatură și să nu ridicăm blenderul de pe fundul vasului. Și gata!



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Alba24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Publicitate

EVENIMENT

HARTA pe județe a cazurilor de COVID, descoperite în ultimele 24 de ore. Unde au fost cele mai multe infectări – 17 septembrie

Publicat

Autoritățile au raportat peste 4.478 de cazuri noi de COVID-19 în România, descoperite în ultimele 24 de ore. Este vorba despre situația infectărilor în data de 17 septembrie 2021.

S-au înregistrat 73 de decese noi (cu o zi în urmă, erau raportate 71 decese în 24 de ore), iar 762 pacienți sunt internați la ATI (anterior 741).

Cele mai multe cazuri au fost în București – 651, în Timiș – 313, în Cluj – 186, Iași – 225, Suceava – 176, Dolj – 163, Maramureș – 171 și Constanța – 158.

Județele cu cele mai puține cazuri noi sunt Harghita și Tulcea cu câte 21 de cazuri și Covasna cu 22.

Vezi și: Date oficiale: 4.478 cazuri COVID în România, în 24 de ore. 73 decese noi, 762 pacienți la ATI. Situația din 17 septembrie

Harta cu numărul de cazuri pe fiecare județ poate fi vizualizată la rezoluție mare AICI.

Nr. crt. Județ Număr de cazuri confirmate(total) Număr de cazuri nou confirmate Incidența  înregistrată la 14 zile
1. Alba 21890 47 – DSP Alba 0,88
2. Arad 24740 126 1,02
3. Argeș 28276 79 0,66
4. Bacău 27703 110 1,10
5. Bihor 30138 56 0,74
6. Bistrița-Năsăud 13279 106 2,13
7. Botoșani 15146 102 1,28
8. Brașov 44827 99 0,87
9. Brăila 13674 33 0,44
10. Buzău 13068 47 0,47
11. Caraș-Severin 12173 58 1,14
12. Călărași 10851 59 1,01
13. Cluj 60494 186 1,89
14. Constanța 45191 158 1,37
15. Covasna 8700 22 0,29
16. Dâmbovița 23275 46 0,71
17. Dolj 28394 163 1,45
18. Galați 28874 80 1,04
19. Giurgiu 11644 31 1,23
20. Gorj 9662 25 0,70
21. Harghita 8564 21 0,41
22. Hunedoara 23683 60 0,80
23. Ialomița 11275 75 0,78
24. Iași 44560 225 1,01
25. Ilfov 47546 91 2,37
26. Maramureș 22144 171 1,92
27. Mehedinți 8787 68 0,86
28. Mureș 24663 79 0,64
29. Neamț 20153 80 1,02
30. Olt 15466 66 1,17
31. Prahova 37081 149 1,04
32. Satu Mare 14813 137 2,91
33. Sălaj 11416 39 1,20
34. Sibiu 27546 84 1,10
35. Suceava 26426 176 1,50
36. Teleorman 14730 98 1,48
37. Timiș 57629 313 2,08
38. Tulcea 8731 21 0,58
39. Vaslui 17002 101 1,03
40. Vâlcea 17006 39 0,85
41. Vrancea 11297 56 0,88
42. Mun. București 192924 651 2,05
43. Din străinătate** 1311 20
44. Cazuri noi nealocate pe județe  

 

2753*

22
 TOTAL 1.139.505 4.478

În unitățile sanitare de profil, numărul total de persoane internate cu COVID-19 este de 6.727. Dintre acestea, 762 sunt internate la ATI.

Din totalul pacienților internați, 180 sunt minori, 166 fiind internați în secții și 14 la ATI.

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

Luptătorul de kickbox din Alba Iulia, Paul Tolas, va reprezenta România la Campionatul Mondial din Egipt

Publicat

Luptătorul de kickbox Paul Tolas, din Alba Iulia, va participa în luna octombrie la Campionatul Mondial de Kickbox. 

Evenimentul sportiv va avea loc în perioada 17 -24 octombrie, în Cairo, Egipt. 

Paul Tolas va merge la Cairo alături de mai mulți luptători români care vor reprezenta România. La Cairo sunt așteptați luptători din aproape toate țările lumii. 

Pe lângă faptul că va reprezenta România, alături de alți practicanți de kickbox, Paul Tolas speră să obțină și o medalie la categoria sa de greutate.

”Ne antrenăm de ceva vreme pentru campionatul din Cairo. Paul a prins mai multă experiență în ring, grație celor mai recente lupte ale sale în cadrul galei Colosseum Tournament. Însă, din păcate, Paul va merge singur către Egipt, fără antrenor, deoarece nu avem fondurile necesare să mergem două persoane din Alba Iulia la Campionatul Mondial”, a declarat, pentru alba24.ro, antrenorul clubului Revolution Academy Alba Iulia.

Paul Tolas luptă pentru clubul Revolution Academy din Alba Iulia de mai bine de trei ani. A participat la mai multe competiții naționale, dar și la gale de kickbox televizate.

Cele mai recente lupte ale sportivului din Alba Iulia sunt în rigul Colosseum Tournament.

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

VIDEO: Protest al șoferilor de camioane, între Sebeș și Veștem, din cauza impozitării diurnelor. Se circulă cu viteză redusă

Publicat

Protest al șoferilor de camioane, între Sebeș și Veștem, din cauza impozitării diurnelor. Zeci de TIR-uri circulă vineri cu viteză pe autostrada A1 și pe DN1.

Protestul de vineri a început la Sebeș. Aproximativ 40 de camioane au pornit pe A1 către Sibiu, urmând ca apoi să intre pe DN1, iar la sensul giratoriu de la Veștem să se întoarcă spre Sebeș, potrivit ziarului Ora de Sibiu.

Viteza cu care circulă nu depășește 50 de kilometri la oră.

Aceeași formă de protest au ales-o și la mijlocul lunii iunie, când cerințele au fost aceleași:

”În centrul revendicărilor amnistia fiscală în cazul controalelor fiscale făcute de ANAF pe reîncadrarea diurnei șoferilor ca venit de natură salarială.

Sunt vizate controalele deja finalizate, cele în curs, precum și orice control viitor pe tema reîncadrării diurnelor ca venit de natură salarială care vizează perioada 2015-2021”, declarau organizatorii.

Grupul de lucru format la nivelul Ministerului Finanțelor pentru rezolvarea problemelor legate de reîncadrarea diurnelor ca venit salarial a ajuns la ultima etapă – concluziile.

Reprezentanții transportatorilor au venit cu solicitări precise: păstrarea legislației în forma actuală, amnistie fiscală, pentru a stopa valul de controale pe tema diurnelor, consfințirea dreptului șoferilor de internațional de a primi aceste indemnizații deductibile pentru firmă și, ulterior, deschiderea unor negocieri pentru eventuale schimbări pentru viitor, dacă părțile implicate ar solicita acest lucru.

Amnistia a fost scoasă din discuții, autoritățile prezente în grupul de lucru considerând că o asemenea măsură nu poate fi decisă decât la un nivel mai înalt – conducerea Ministerului Finanțelor. Însă, în mod evident, șansele ca această măsură să fie acceptată sunt mici. Cel puțin așa a reieșit din comentariile reprezentanților Ministerului Finanțelor.

În aceste condiții, firmele deja controlate și care au primit decizia de reîncadrare a diurnelor au la dispoziție doar calea justiției.

Video: Ora de Sibiu

Citeste mai mult
Publicitate

BLAJ

Duminică: „Bogățiile Toamnei la Blaj”. Spectacol de folclor și standuri cu produse din recolta anului 2021. PROGRAM

Publicat

Producătorii agricoli de pe Valea Târnavelor expun, duminică, „Bogățiile Toamnei la Blaj”. La evenimentul ajuns la ediția a XXI-a vor fi prezentate cele mai frumoase produse din recolta anului 2021 pe standurile ce vor fi amenajate special pentru această sărbătoare.

Târgul se desfășoară în Piaţa Mare Agroalimentară din Blaj.

Blăjenii și locuitorii din zonă vor avea la dispoziție una dintre ultimele oportunități pentru aprovizionarea cu legume și fructe pentru iarnă, în cadrul expozițiilor cu vânzare de produse agroalimentare.

Concurs de standuri pentru producători

Pentru calitatea produselor lor, frecvenţa cu care  îşi comercializează produsele în pieţele din Blaj, suprafaţa cultivată, dar şi pentru a-i încuraja să cultive în continuare pământul, producătorii agricoli vor fi recompensaţi de Primăria şi Consiliul Local Blaj cu diplome şi premii.

Aproximativ 70 de producători agricoli din zonă vor participa şi la tradiţionalul concurs de standuri, organizat, ca în fiecare an, de Primăria şi Consiliul Local Blaj.

Organizatorii au pregătit pentru această sărbătoare şi un program de muzică populară, susţinut de Ansamblul Folcloric „Augustin Bena” al Judeţului Alba și de invitații speciali: Ionuț Fulea, Traian Jurchela și Mariana Anghel.

Spectacol extraordinar de folclor

Duminică, 19 septembrie 2021, începând cu ora 10.00, atmosfera va fi întreținută, ca de obicei, de un spectacol extraordinar de folclor, organizat de Centrul de Cultură „Augustin Bena” al județului Alba. Invitați speciali vor fi Ionuț Fulea, Traian Jurchela și Mariana Anghel, care vor fi acompaniați de Ansamblul Folcloric „Augustin Bena” al Județului Alba, dirijor Alexandru Pal.

Vor mai urca pe scena din Piața Mare Agroalimentară soliștii Ansamblului: Roxana Reche, Nicolae Plută, Dorina Narița, Maria Filimon și Floricica Moga.

Evenimentul este organizat cu respectarea tuturor măsurilor sanitare în vigoare.

Ediția a XXI-a a „Bogățiilor Toamnei la Blaj” este organizată de Consiliul Județean Alba, Primăria și Consiliul Local Blaj, Centrul de Cultură „Augustin Bena” Alba și Palatul Cultural Blaj.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate

Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate