Peste 100 de unități de alimentație publică, deschise în Alba în ultimele 3 luni. DSVSA: Se observă o extindere a domeniului

Reprezentanții DSVSA Alba au anunțat că la nivelul județului, în lunile aprilie, mai și iunie, au fost deschise peste 100 de unități de alimentație publică și din industria alimentară, între acestea numărându-se magazine alimentare, restaurante, fast-food-uri și pizzerii, baruri, rulote mobile, brutării, măcelării, carmangerii, unități de fabricare a produselor de panificație, uleiuri, cofetării sau patiserii.

Se observă, astfel, în trimestrul II din anul 2022, o extindere a domeniului alimentar, de la unități de vânzare și până la producție sau procesare, se arată într-un comunicat al instituției.

Inspectorii sanitar-veterinari au eliberat documente de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, conform Ordinului ANSVSA 111/2008, pentru:

• 20 de magazine alimentare;
• 1 cantină;
• 22 restaurante – fast-food – pizzerii;
• 1 carmangerie;
• 3 măcelarii;
• 9 stupine;
• 2 pensiuni agroturistice;
• 1 supermarket;
• 15 rulote, puncte de vânzare mobile;
• 12 baruri;
• 2 depozite alimentare;
• 1 brutărie;
• 1 plăcintărie-covrigărie;
• 6 unități de coacere a produselor de panificație și patiserie congelate;
• 1 centru prelucrare lapte integrat în exploatație;
• 3 automate lapte;
• 1 automat vanzare produse alimentare;
• 1 laborator patiserie-cofetărie;
• 1 cofetărie;
• 1 unitate de morărit;
• 1 unitate de conservare legume fructe;
• 1 unitate de fabricare a uleiurilor;
• 1 unitate de fabricare paste făinoase;
• 1 unitate de obținere a produselor de panificație;
• 37 mijloace de transport produse de origine nonanimală.

Au fost autorizate sau reautorizate, conform Ordinul ANSVSA 16/2010, următoarele:

• 2 mijloace transport distanță lungă;
• 1 unitate DDD;
• 4 coaforuri/frizerii canine;
• 4 pet shop;
• 1 ferma ovine de lapte.

Au fost autorizate, conform Ordinului ANSVSA 83/2014, după cum urmează:

• 3 mașini transport furaje;
• 3 farmacie veterinară.

DSVSA Alba va rămâne același partener al celor care doresc să își deschidă un business în alimentație publică sau al celor care vizează extinderea activității, prin deschiderea unor noi unități producție sau procesare.