În curând, la Alba Iulia vor putea fi cunoscute meniuri şi ritualuri gastronomice de la curtea princiară a Transilvaniei. Primăria contribuie la un proiect de reenactment...
Se înfiinţează noi unităţi de alimentaţie publică, de tip familial, cu meniu tradiţional, specific regiunii din care provin proprietarii, diferit faţă de cel al restaurantelor. Autoritatea...
