VIDEO: Secretul lămâilor gigant crescute la Colțești, destăinuit la Târgul Grădinarului din Alba Iulia. La ce pot fi folosite

În fiecare an la Târgul Grădinarului din Alba Iulia, pe o mică masă, tronează mai multe lămâi. Dar nu orice lămâi, ci unele gigant. Acestea sunt crescute de Ioan Szakacs, la Colțești. 

În 2025, bărbatul nu a putut fi prezent la evenimentul din Alba Iulia, dar lămâile sale au fost. Un prieten de al său le-a adus pentru a le expune dar și vinde.

Acesta a dezvăluit pentru alba24.ro care este secretul unei lămâi gigant.

În primul rând soiul, soiul, care este un soi special de lămâi gigant, aduse din Ungaria. Specia este înmulțită la Colțești în sera lui Ioan Szakacs.

În ce condiții trebuie crescute

Pe timp de iarnă, trebuie în casă, la căldură, dacă crescătorii au un singur ghiveci, sau un număr mic de plante. Altfel trebuie în seră, a explicat bărbatul.

”Căldura între 10 și 15 grade este suficientă și trebuie udat cu îngreșământ universal pentru plante ornamentale cu compoziția de azot, potasiu și fosfor să aibă aceeași compoziție, 20, 20 și 20%”, a mai detaliat acesta.

Sunt bune de consum?

Răspunsul a fost unul simplu și clar: Da.

”Sunt bune de consum, mai mult coaja, nu este așa zămoază, coaja este un pic mai groasă, dar se poate folosi la bucătării, la mâncăruri, ma răzuit câte un pic de coajă și dă un gust așa mai aparte.

Și la gemuri, la gem de gutui, de exemplu, acolo dacă răzuiești un pic de coajă, dă un gust foarte bun, un gust foarte plăcut, a mai explicat expozantul.

La Târgul Grădinarului de la Alba Iulia o plantă adultă se vinde cu 150 de lei, iar una mai tânără cu 100 de lei.