DSP și DSVSA Alba au avizat redeschiderea Restaurantului „Astoria”. Ultimele verificări au arătat că nu există risc de îmbolnăvire

După o săptămână şi jumătate, de când a fost anunţată închiderea temporară a restaurantului „Astoria”, reprezentanţii DSVSA şi DSP Alba au ridicat restricaţia impusă. Astfel că de joi, 14 august, restaurantul a fost deschis, iar evenimentele care vor avea loc în acest local se pot desfăşura fără probleme.

Potrvit purtătorului de cuvânt al DSVSA Alba, Delia Oltean săptămâna trecută o echipă de inspectori s-au deplasat la faţa locului şi au prelevat din nou probe, după ce administratorii restaurantului au remediat deficienţele, privind dezinfecţia bucătăriei. În urma unei nunţi, care a avut loc pe data de 31 iulie, 63 de persoane s-au prezentat la Spitalul de Boli Infecţioase din Aba Iulia, Cugir, Aiud şi Sebeş cu simptome de toxiinfecţie alimentară. În urma probelor prelevate de inspectorii DSVSA Alba, a reieşit că este vorba este contaminarea unor alimente cu salmonella.

Citeşte şi DSP Alba | Cauza toxiinfecției de la nuntă: Cinci angajați ai Restaurantului “Astoria”, purtători de Salmonella. Vezi sancţiunile

În urmă cu o săptămână, reprezentanţii DSP şi DSVSA Alba au spus că, contaminarea cu salmonella s-a făcut prin manipularea necorespunzătoare a alimentelor în blocul alimentar (bucătărie). Pentru cinci angajaţi a fost confirmată infestarea cu salmonella. Administratorii restaurantului au fost amendaţi cu suma de 22.000 de lei: 15.000 de lei de la DSP şi 7000 de lei de la DSVSA Alba.

Citeşte şi Restaurantul unde a avut loc nunta cu probleme ÎNCHIS de DSVSA Alba, până ies analizele la alimente. Şase pacienţi au fost externați

După ce 63 de invitaţi ai unei nunţi, care a avut loc pe data de 31 iulie la restaurantul „Astoria” s-au prezentat la Spitalul de Boli Infecţioase din Alba Iulia, Cugir Aiud, fiind necesară şi internarea a 22 de pacienţi, activitatea localului a fost temporar suspendată.

Citeşte şi De la nuntă, la spital. Zeci de persoane, cu toxiinfecţie alimentară, după ce au participat la o petrecere dintr-un local de lângă Alba Iulia

După mai bine de o săptămână de la restricaţia impusă de DSVSA şi DSP Alba, restaurantul a fost deschis.

Delia Oltean a spus că au fost prelevate din nou probe privind igienizarea și dezinsecţia microspatiilor și echipamentelor de lucru au fost efectuate teste de sanitație care să certifice eliminarea oricărui risc de contaminare pentru sănătatea publică. Rezultatele de laborator au arătat că nu mai există nici un risc de îmbolnăvire, astfel activitatea restaurantului a fost reluată, joi, 14 august.