Connect with us
Publicitate

EVENIMENT

Tânăr din Alba Iulia, imaginea unui concurs de latte art în China. Dan Băcăințan, carieră mondială în domeniul cafelei


Publicat

d

Un tânăr din Alba Iulia a fost, pentru câteva zile, imaginea unui concurs de latte art, în China. Dan Băcăințan nu este însă orice tânăr. El este campionul Italiei la cocktailuri pe bază de cafea și a reprezentat această țară la Campionatul Mondial de Cafea din Brazilia, unde s-a clasat în elita celor mai buni barista din lume.

”Eu lucrez ca și consultant și brand ambassador pentru o fabrica de mașini de cafea. Le testez produsele noi. Am avut în China un distributor care a vrut să mă duc eu ca și brand ambasador și ca om imagine pentru un concursul lor de latte art” a declarat pentru Alba24, Dan Băcăințan.

Vezi și: Un tânăr din Alba Iulia, campionul Italiei la cocktailuri pe bază de cafea. Barista român în elita mondială

Vizita acestuia în China a durat aproape o săptămână, timp în care Dan a fost la Shanghai și la Quindong, unde s-a desfășurat competiția.

d

”Cafeaua este un trend care crește foarte mult în China… ei sunt foarte buni  la acest capitolr din cauza că se implică foarte mult în antrenament. Lucrează și câte 12/14 ore pe zi… au o determinate incredibilă. Acest concurs de latte art presupune, pe lângă compoziție și gust și un concurs de desene pe cappuccino” a adăugat Dan Băcăințan.

Dan Băcăințan are 29 de ani și este din Partoș, Alba Iulia. A plecat în Italia în anul 2005 la părinții săi care erau deja acolo. Pasiunea sa pentru cafea a început odată cu liceul din Italia (în România începuse, înainte să plece, Liceul Sportiv din Alba Iulia), unde a învățat tot procesul, de la bobul de cafea, până la licidul care ajunge în ceașcă.

c

De fapt, este vorba despre o pasiune pentru cocktailuri și pentru meseria de barman. A studiat mult și învățat totul despre alcool. Apoi a descoperit cafeaua, de care s-a îndrăgostit cu aceeași pasiune. Așa a ajuns să le combine.

În Italia, colaboreză cu o firmă producătoare de espresoare, în sensul că testează toate mașinile noi ale acestora.



ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Alba24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Publicitate

ACTUALITATE

Modificări în procedura de obținere a autorizației de securitate la incendiu. Ce prevederi intră în vigoare din iunie

Publicat

Modificări la obținerea autorizației de securitate la incendiu intră în vigoare din 7 iunie, odată cu aplicarea Ordinului nr. 66/2020 pentru modificarea și completarea Normelor Metodologice privind avizarea și autorizarea de securitate la incendiu și protecție civilă, publicat în Monitorul Oficial.

Potrivit actului normativ, se poate obține o autorizație de securitate la incendiu pentru un spațiu dintr-o construcție neautorizată, atâta timp cât spațiul respectiv se constituie ca un compartiment de incendiu sau este delimitat prin elemente de construcție similare unui compartiment de incendiu.

Alte modificări:

– cererile se semneaza electronic de investitor sau beneficiar, iar documentația tehnică va avea și semnătura tuturor celor care participa la proiectarea și verificarea proiectului

– termenul de emitere a avizelor este de maximum 15 zile lucratoare, iar cel de emitere al autorizatiilor, de 30 de zile lucratoare

– daca documentația depusă este incompletă, autoritatile au la dispozitie cel mult cinci zile lucrătoare sa comunice acest lucru (anterior, termenul era de 10 zile)

– documentația de avizare trebuie să trateze întreg spatiul, nu doar partea de clădire căreia i se schimbă destinația (excepție: părțile construcțiilor ce sunt compartiment de incendiu sau sunt delimitate prin elemente de construcție similar unui compartiment de incendiu); în scenariul de securitate la incendiu trebuie să facă o analiză a modului în care modificările sau schimbările destinației influențeaza întreaga construcție în caz de incendiu.

surse: hotnews.ro, e-juridic.manager.ro

Citeste mai mult
Publicitate

ACTUALITATE

FOTO: Peste 2000 de măști donate vârstnicilor și persoanelor vulnerabile din Alba, prin Campania “Salvăm vieți împreună”

Publicat

Prin campania “Salvăm vieți împreună”, demarată luna trecută de mai multe organizații locale, sunt donate peste 2000 de măști, vârstnicilor și altor persoane vulnerabile în pandemie.

Voluntarii YouthBank din cadrul Fundației Comunitare au realizat 520 de pachete, fiecare conținând câte 4 măști chirurgicale. Marea majoritate a acestor pachete, mai exact 460, vor fi distribuite împreună cu voluntarii celorlalte organizații în acest weekend, în Ocna Mureș, una din zonele din județ cu un număr mare de infectări cu noul coronavirus. Celelalte 60 de pachete vor ajunge, prin grija Asociației SM Speromax Alba, la pacienți cu scleroză multiplă din județ.

Campania este derulată la nivel local de Fundația Comunitară Alba, Rotary Alba Iulia Civitas Solis, Asociația SM Speromax Alba și Asociația Grupul Skepsis, ce și-au propus să sprijine comunitatea în lupta cu Covid-19.

Peste 500 de cetățeni au donat până în prezent câte 2 euro în contul campaniei (prin SMS cu textul ALBA la numărul 8837).

Din primele fonduri strânse au fost achiziționate peste 2.000 de măști chirurgicale cu trei pliuri (standard 14683 de dispozitiv medical), ce vor fi distribuite vârstnicilor, dar și altor persoane vulnerabilizate de pandemie, contribuind în acest fel la reducerea riscului infectării cu SARS-CoV-2.

Campania “Salvăm vieți împreună” continuă cel puțin până la 25 iunie.

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

Atenționare COD GALBEN de vânt în Alba, duminică după-amiază. Rafale de peste 55 km/h

Publicat

Administrația Națională de Meteorologie a emis atenționare imediată de vânt puternic pentru județul Alba, valabilă duminică după-amiază.

Până la ora 16.00, în zona joasă a județului, se vor semnala intensificări locale ale vântului cu viteze la rafală de 55-60 km/h.

Atenționări similare sunt pentru județele Sibiu, Olt, Dolj, Mehedinți.

sursă: meteoromania.ro

Citeste mai mult
Publicitate

ADMINISTRATIE

FOTO: Dezinfecție pe străzile din Sebeș și în scările de bloc. 131 de locuitori sunt în izolare

Publicat

Primăria Sebeș a anunțat că duminică dimineața s-a intervenit cu soluții dezinfectante pe străzile și în zonele intens circulate din oraș, dar și în spațiile comune din cartierele de blocuri. Până duminică, la Sebeș erau 131 de persoane în izolare.

Reamintim că în Sebeș a fost semnalat un focar COVID-19 la un operator economic, unde au fost confirmați pozitiv 27 de angajați și altul la Spitalul Municipal, unde sunt șase cadre medicale infectate.

Vezi și FOCAR de coronavirus la o firmă din Sebeș. 27 de angajați confirmați cu COVID-19. Măsurile luate de DSP

”La Sebeș, ne-am preocupat constant de curățenia orașului și de dezinfectarea zonelor intens circulate, a spațiilor comune din cartierele de blocuri, pentru a ne proteja locuitorii. Chiar în cursul dimineții, echipa de la SPAP a intervenit cu soluții dezinfectante.

Vă rugăm să rămânem în continuare precauți, să respectăm măsurile de protecție stabilite de autorități. Municipiul Sebeș are o colaborare permanentă cu DSP Alba, încercând să luăm cele mai bune măsuri, în sprijinul comunității”, a transmis primarul Dorin Nistor, pe Facebook.

Citește și Precizări de la Spitalul Sebeș, unde sunt cadre medicale infectate cu COVID: ”A fost o relaxare prematură a personalului”

Potrivit sursei citate, sunt 131 de persoane în izolare, iar ”Poliția Locală și Direcția de Asistență Socială le sunt aproape”.

”Vă rugăm să rămânem un sprijin și pentru toți cei testați pozitiv, pentru persoanele vulnerabile din orașul nostru.

Cu calm, cu responsabilitate și cu solidaritate vom trece cu bine peste această perioadă. Să fim oameni pentru oameni!”, a precizat primarul.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate