Contacteaza-ne si pe
Publicitate

EVENIMENT

VIDEO- Moretum: un aperitiv gustos preparat în tabara Festivalului Apulum din Alba Iulia, după o rețetă antică romană

Publicat

”Moretum”, un aperitiv gustos, preparat din brânză proaspătă de vaci, asezonat cu mult usturoi și condimente. Rețeta despinsă din cartea de bucate a celui mai mare bucătar al Imperiului Roman, Apicius este preparată zilele acestea în tabara soldaților romani și daci care au pus ”stăpânire” pe Cetatea din Alba Iulia. 

Agitație mare în tabara comună a romanilor și a dacilor din Alba Iulia, ce se regăsește weekend-ul acesta în fostul castru roman, cu ocazia festivalului Apulum.

romani 2019

Între armuri roșii ale legiunilor romane, blănuri ale dacilor, scuturi, săbii și sulițe, o bucătărie de vară este atracția principală a celor mai gurmanzi dintre războinici, locuitori ai orașului sau turiști. 

romani 2019

Câteva femei și un bucătar roman au pregătit un aperitiv pe baza rețetei originale, veche de mii de ani, a lui Apicius, cel mai cunoscut bucătar al Imperiului Roman. 

romani 2019

Bucătarul trupei Terra Dacica Aeterna a prezentat pentru Alba24, rețeta cu care va hrăni toată armata dacilor și a romanilor.

CITEȘTE ȘI: Festivalul Roman APULUM 2019, „Revolta”. Demonstrații militare, lupte de gladiatori și dansuri antice. PROGRAM

”Moretum” este o pastă din brânză dulce de vacă amestecată cu piper, coriandru și usturoi din belșug. După gust, se poate servi și cu puțin sos de pește care se numește garum, un potențiator de aromă natural. De preferat se servește pe lipii făcute din aluat, ou și lapte ori pe pâine prăjită. 

romani 2019

Mai mult, pentru că orice aperitiv merge bine cu un pahar de băutură, bucătarul roman recomandă un vin rece îndoit cu multă apă sau o bere. 

romani 2019

Dacă v-am făcut curioși, aperitivul poate fi degustat în tabara romană instalată în Cetatea Alba Carolina. 

 

 

 


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Alba24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate

ACTUALITATE

„Revenge porn”: Publicarea imaginilor intime în scopul răzbunării, pedepsită cu închisoare sau amendă. PROIECT

Publicat

Difuzarea sau transmiterea, în orice mod, a imaginilor intime cu persoane identificabile, fără consimțământul acestora, producând suferință, se va pedepsi cu închisoare de la 3 luni la 2 ani sau cu amendă, se arată într-un proiect de lege depus de un senator USR. Proiectul de lege vizează completarea articolului 226 privind „Violarea vieții private” din Legea […]

Citește mai departe
Publicitate

ACTUALITATE

Indicele ROBOR la trei luni a coborât la 3,13%. ROBOR la șase luni, cel mai scăzut nivel din martie

Publicat

BNR

Indicele ROBOR la 3 luni, în funcţie de care sunt calculate dobânzile la majoritatea creditelor în lei, a scăzut la 3,13%, iar ROBOR la 6 luni, cel mai scăzut nivel din martie până în prezent, potrivit datelor publicate, joi, de Banca Naţională a României (BNR). ROBOR la trei luni a scăzut la 3,13%, faţă de 3,14%, […]

Citește mai departe
Publicitate

AIUD

UPDATE: Acțiune de căutare – salvare la Decea. Mobilizare de forțe pentru găsirea unei tinere de 18 ani dispărute

Publicat

Pompieri, polițiști și jandarmi din Alba au fost mobilizați joi, în jurul orei 18:50, pentru a căuta o fată în vârstă de 18 ani, cu tulburări psihice, pierdută în zona Decea. UPDATE, ora 19:40 – Potrivit IPJ Alba, la data de 18 iulie 2019, în jurul orei 17:38 polițiștii din Aiud au fost sesizați prin […]

Citește mai departe
Publicitate

EVENIMENT

”Teroristul” din Jidvei rămâne în arest preventiv pentru încă 30 de zile. Încă nu a fost trimis în judecată

Publicat

anghelidi

Ovidiu Anghelidi, bărbatul din Jidvei cercetat pentru terorism, rămâne în arest preventiv pentru încă 30 de zile. Măsura a fost luată prima dată acum 3 luni, în data de 12 aprilie.  Propunerea de prelungire a arestării preventive a venit din partea de Parchetului de pe lângă Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie – Direcţia de […]

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate