Contacteaza-ne si pe
Publicitate

EVENIMENT

VIDEO- Moretum: un aperitiv gustos preparat în tabara Festivalului Apulum din Alba Iulia, după o rețetă antică romană

Publicat

”Moretum”, un aperitiv gustos, preparat din brânză proaspătă de vaci, asezonat cu mult usturoi și condimente. Rețeta despinsă din cartea de bucate a celui mai mare bucătar al Imperiului Roman, Apicius este preparată zilele acestea în tabara soldaților romani și daci care au pus ”stăpânire” pe Cetatea din Alba Iulia. 

Agitație mare în tabara comună a romanilor și a dacilor din Alba Iulia, ce se regăsește weekend-ul acesta în fostul castru roman, cu ocazia festivalului Apulum.

romani 2019

Între armuri roșii ale legiunilor romane, blănuri ale dacilor, scuturi, săbii și sulițe, o bucătărie de vară este atracția principală a celor mai gurmanzi dintre războinici, locuitori ai orașului sau turiști. 

romani 2019

Câteva femei și un bucătar roman au pregătit un aperitiv pe baza rețetei originale, veche de mii de ani, a lui Apicius, cel mai cunoscut bucătar al Imperiului Roman. 

romani 2019

Bucătarul trupei Terra Dacica Aeterna a prezentat pentru Alba24, rețeta cu care va hrăni toată armata dacilor și a romanilor.

CITEȘTE ȘI: Festivalul Roman APULUM 2019, „Revolta”. Demonstrații militare, lupte de gladiatori și dansuri antice. PROGRAM

”Moretum” este o pastă din brânză dulce de vacă amestecată cu piper, coriandru și usturoi din belșug. După gust, se poate servi și cu puțin sos de pește care se numește garum, un potențiator de aromă natural. De preferat se servește pe lipii făcute din aluat, ou și lapte ori pe pâine prăjită. 

romani 2019

Mai mult, pentru că orice aperitiv merge bine cu un pahar de băutură, bucătarul roman recomandă un vin rece îndoit cu multă apă sau o bere. 

romani 2019

Dacă v-am făcut curioși, aperitivul poate fi degustat în tabara romană instalată în Cetatea Alba Carolina. 

 

 

 


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Alba24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Comenteaza

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Publicitate

EVENIMENT

FOTO: Carambol cu trei mașini pe DN7 lângă Tălmaciu, provocat de un șofer din Alba. O persoană rănită

Publicat

accident dn7 talmaciu

Un șofer din Alba a fost implicat într-un accident rutier petrecut duminică seara pe DN7, la Tălmaciu II. O persoană a fost rănită. Potrivit IPJ Sibiu, pe DN7, la km 259, Tălmaciu II, sensul spre Sibiu, s-a petrecut o coliziune în lanț, pe fondul nepăstrării distanței de siguranță. Un camion condus de un bărbat de […]

Citește mai departe
Publicitate

ACTUALITATE

Șeful DSU, Raed Arafat: Cursurile de prim ajutor trebuie introduse în programa școlară

Publicat

prim ajutor

Şeful Departamentului pentru Situaţii de Urgenţă, Raed Arafat, consideră că trebuie găsită o soluţie de introducere în programa şcolară a cursurilor de prim-ajutor. „Trebuie găsită o soluţie de introducere în programa şcolară, poate să fie treptată. Sunt ţări care fac începând cu prima clasă – cum anunţă la 112, ce spui la 112, după care […]

Citește mai departe
Publicitate

EVENIMENT

ACCIDENT rutier pe DN 1, la intrarea în Lancrăm dinspre Alba Iulia. Pieton, lovit de un autovehicul

Publicat

pompierii-SMURD

Un accident rutier s-a produs duminică, în jurul orei 19:30, pe DN 1, în zona localității Lancrăm. Din primele informații, un pieton a fost lovit de un autovehicul. SMURD Sebeș intervine la un accident rutier o victimă conștientă în zona Lancrăm, pe DN 1, transmite ISU Alba. Potrivit IPJ Alba, un pieton a fost lovit […]

Citește mai departe
Publicitate

ACTUALITATE

Comunicat Victor Negrescu: „Românii merită produse de bună calitate, de la alimente, până la medicamente”

Publicat

Legea inițiată de PSD care combate dublul standard Atât noi, cât și copiii noștri, merităm produse de calitate, nu doar același ambalaj. Ne-am săturat de lipsa portocalelor din sucul de portocale, de înlocuirea zahărului cu sirop sau îndulcitori artificiali, dar și să avem margarină în loc de unt. Partidul Social Democrat condamnă cu fermitate aplicarea […]

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate