Connect with us
Publicitate

EVENIMENT

Povestea înghețatei Katz din Alba Iulia, cea mai bună din Transilvania. De ce s-a supărat bătrânul evreu și a plecat în Israel


Publicat

alba iulia vechi

O parte dintre albaiulieni își amintesc încă renumita înghețată de la Katz sau, cel puțin li s-a povestit despre ea și poate și despre atmosfera de Românie cosmopolită, specifică  perioadei interbelice pe care o inspira bătrânul evreu.

Un adevărat brand al orașului, înghețata făcută artizanal de Katz, un evreu cu prăvălie peste drum de clădirea actuală a Consiliului Județean Alba și a Curții de Apel, era renumită în toată Transilvania și nu era cineva care să facă o vizită unor prieteni din oraș și să nu fie servit cu renumita delicatesă. 

Vezi și: VIDEO: Secretele cimitirului evreiesc din Alba Iulia. Povestea unui obiectiv turistic pe care nu îl vizitează nimeni

În perioada interbelică, familia Katz nu avea concurență. După venirea comuniştilor, prăvălia lui Katz a continuat să funcţioneze o perioadă în sistem privat.

Noii șefi ai orașului, boșii de la Partid, trimiteau zilnic termosuri chinezeşti, după îngheţata „capitalistă“. 
 
Stela Giurgeanu de la Dilema Veche a publicat câteva rânduri despre bătrânul Katz, într-un articol mai amblu dedicat evreilor din alba Iulia.

alba iulia vechi

”Deşi îşi păstrase autonomia, plătea foarte multe taxe. Lucrurile mergeau, mai greu, dar mergeau. Până cînd tovarăşilor le-a venit o idee. Îl lăsau, la o adică, să-şi păstreze prăvălia, însă doar dacă va juca după regulile lor. Trebuie să ştiţi că îngheţata aia nu ieşea atât de bună pentru că ar fi avut vreo reţetă magică.

Dar bătrânul Katz lucra numai cu ingrediente de calitate. Lua ouă numai de la o femeie anume din sat, laptele, mereu, de la acelaşi lăptar, iar apa de la un anumit puţ. Obiceiuri care iritau nivelul de înţelegere al tovarăşilor.“
 
Aşa că, într-o bună zi, cofetarului, deşi nu i s-a închis prăvălia, i s-a impus să nu se mai aprovizioneze de la oamenii lui, fiind obligat să-şi ia ingredientele de la magazin, ca toată lumea, şi, în plus, să folosească un sistem „modern“ de a face îngheţată.

Atunci bătrînul Katz s-a supărat. Şi-a închis prăvălia şi a plecat în Israel. Cum au făcut-o, de altfel, şi mulţi, mulţi alţii”. 

P.S. Există puțină informație legată de familia Katz și ce s-a întâmplat cu ei după plecarea din țară. Cu siguranță există persoane care cunosc această poveste mai în amănunt. Poate există și fotografii. Dacă doresc, ne pot trimite și nouă date pe redactie@alba24.ro

UPDATE1: Doamna Nora Iancu, trăiește la 2.000 de kilometri depărtare, în Asqelon (sudul Israelului), unde a emigrat din Alba Iulia în anii 80.

Aceasta provine din una dintre cele mai vechi și cunoscute familii evreiești din Alba Iulia și cunoaște în amănunt poveștile vechi ale orașului. De acolo, din Israel, s-a decis să ne scrie câteva rânduri despre familia Katz, pe care le redăm mai jos.

”Familia Katz a locuit prima dată la bunicii mei pe strada București. Au venit din Munții Apuseni.

Domnul Katz, a avut o fiică Eva, farmacistă, căsătorită în Fălticeni unde a și lucrat până în 1985 când a emigrat împreuna cu familia și părintii în Israel.

Domnul și doamna Katz au avut și doi băieți gemeni, mai mici cu vreo 4 ani decât sora.

Au terminat medicina, unul dintre ei, Jaki, s-a căsătorit cu o doctoriță din Brașov, colegă de facultate cu ei, și au emigrat în Israel, nu știu exact anul… să fi fost prin 1980, oricum înaintea părinților.

Întrucât le era mereu dor de ei, ramânând singuri în Alba Iulia, au decis cu fiica să se înscrie să emigreze în Israel. Toată familia era deja plecată: frații și sora aici în Israel la ASDOD, și NATHANIA, aveau băiatul unui frate în America, deci ei în ALBA, erau singuri.

Ei au emigrat deci în decembrie 1985, eu am fost cu ei la vamă la București, au zis dacă mă interesează am ocazia să văd cum decurg lucrurile și m-am bucurat pentru că și eu așteptam actele ( în februarie 1986 am emigrat și eu).

Aici, după ce am cumpărat mașina mergeam des la ei cu mama mea, cu care erau prieteni. La Beer Sheva, acolo statea fiica și unul dintre fii, Tibi, care a rămas să lucreze în marele spital Soroka, ca medic chirurg.

Celalalt fiu, Jaki cu familia, s-a mutat în centrul țării, ori Petah Ticva ori RAMAT GAN, dar asta nu stiu unde exact. Este medic anestezist.

Domnul și doamna Katz au murit după vreo 8 ani după ce au emigrat.”  

UPDATE 2: Domnul Simion Popa ne-a trimis un email în care a atașat o fotografie a lui Tibi Katz, unul dintre fii renumitului cofetar. Pe lângă fotografie, domnul Popa ne-a trimis și o amintire: 

”În atașament vă trimit o poza cu Tibi Katz, unul din băieții gemeni a renumitului cofetar. Poza a fost făcută la 1 Decembrie . Tibi a venit din Israel cu familia sa participe la „centenarul marii uniri”.

Nu lipsește la nici o revedere cu foștii colegi de liceu. Tibi iubește Alba Iulia.

Apropo de înghețată. În acea perioada, nefiind instalații frigorifice, totul se făcea manual. Trebuia amestecat timp de câteva ore, până ce înghețata ajungea la consistența dorită. Fiind o muncă fizică destul de grea, Tibi apela la noi, prietenii din liceu. Răsplata era nemăsurată, bineînțeles cu riscuri…”



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Alba24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

2 Comentarii

2 Comments

  1. teodor

    marți, 01.10.2019 at 04:05

    super articolul .felicitari

    • Zizi

      miercuri, 08.07.2020 at 14:01

      Mulțumesc pentru vești despre familia Katz. Am fost colega de liceu cu Eva, în aceeași clasă. Oameni frumoși, liniștiți. Mi-ar face placere să o revăd pe Eva.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Publicitate

EVENIMENT

Femeie de 55 de ani, rănită într-un accident produs la Lupșa de un șofer beat. Autoturismul s-a răsturnat pe drum

Publicat

Un accident, din care a rezultat rănirea unei femei, s-a produs la Lupșa. Șoferul era băut. 

Potrivit polițiștilor, la data de 31 iulie 2021, în jurul orei 17.00, pe un drum comunal, din Lupșa, un bărbat, de 51 de ani, din comună, în timp ce conducea un autoturism s-a răsturnat pe partea carosabilă.

În urma accidentului rutier, o pasageră, de 55 de ani, din comuna Lupșa, a suferit leziuni corporale și a fost transportată la spital.

Conducătorului auto a fost testat, cu aparatul etilotest, rezultând valoarea de 1,04 mg/l alcool pur în aerul expirat, motiv pentru care a fost condus la spital, unde i-au fost recoltate mostre de sânge, în vederea stabilirii alcoolemiei.

Cercetările sunt continuate pentru conducerea sub influența băuturilor alcoolice și vătămare corporală din culpă.

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

ZERO cazuri de COVID în Alba, în ultimele 24 de ore. Situația epidemiologică se menține la un nivel foarte bun

Publicat

Alba iulia Cetate

Autoritățile din Alba au anunțat că în ultimele 24 de ore nu a mai fost descoperit nici un caz nou de COVID în județ. 

Situația epidemiologică se menține bună la nivel local, de câteva săptămâni.

Sâmbătă, în Alba au fost prelucrate în total 195 de teste, la Spitalul Județean de Urgență din Alba Iulia.

În județ mai există doar câteva cazuri active, iar incidența infecțiilor la mia de locuitori nu presupune restricții suplimentare față de cele generale, existente la nivel național.

LocalitateIncidențăInfectări
AVRAM IANCU0.691
VIDRA0.651
SĂLIŞTEA0.431
MUNICIPIUL SEBEŞ0.248
GALDA DE JOS0.221
MUNICIPIUL ALBA IULIA0.011
ALBAC0.000
ALMAŞU MARE0.000
ARIEŞENI0.000
BERGHIN0.000
BISTRA0.000
BLANDIANA0.000
BUCERDEA GRÂNOASĂ0.000
BUCIUM0.000
CÂLNIC0.000
CENADE0.000
CERGĂU0.000
CERU-BĂCĂINŢI0.000
CETATEA DE BALTĂ0.000
CIUGUD0.000
CIURULEASA0.000
CRĂCIUNELU DE JOS0.000
CRICĂU0.000
CUT0.000
DAIA ROMÂNĂ0.000
DOŞTAT0.000
FĂRĂU0.000
GÂRBOVA0.000
GÂRDA DE SUS0.000
HOPÂRTA0.000
HOREA0.000
IGHIU0.000
ÎNTREGALDE0.000
JIDVEI0.000
LIVEZILE0.000
LOPADEA NOUĂ0.000
LUNCA MUREŞULUI0.000
LUPŞA0.000
METEŞ0.000
MIHALŢ0.000
MIRĂSLĂU0.000
MOGOŞ0.000
MUNICIPIUL AIUD0.000
MUNICIPIUL BLAJ0.000
NOŞLAC0.000
OCOLIŞ0.000
OHABA0.000
ORAŞ ABRUD0.000
ORAŞ BAIA DE ARIEŞ0.000
ORAŞ CÂMPENI0.000
ORAŞ CUGIR0.000
ORAŞ OCNA MUREŞ0.000
ORAŞ TEIUŞ0.000
ORAŞ ZLATNA0.000
PIANU0.000
POIANA VADULUI0.000
PONOR0.000
POŞAGA0.000
RĂDEŞTI0.000
RÂMEŢ0.000
RIMETEA0.000
ROŞIA DE SECAŞ0.000
ROŞIA MONTANĂ0.000
SĂLCIUA0.000
SÂNCEL0.000
SÂNTIMBRU0.000
SĂSCIORI0.000
SCĂRIŞOARA0.000
ŞIBOT0.000
SOHODOL0.000
ŞONA0.000
ŞPRING0.000
STREMŢ0.000
ŞUGAG0.000
UNIREA0.000
VADU MOŢILOR0.000
VALEA LUNGĂ0.000
VINŢU DE JOS0.000

 

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

Bărbat din Alba Iulia, arestat preventiv pentru evadare. A părăsit domiciulul unde se afla în arest preventiv

Publicat

Un bărbat din Alba Iulia fost reținut de polițiști după ar fi părăsit locația unde executa măsura preventivă a arestului la domiciliu. Bărbatul este cercetat pentru evadare.

La data de 30 iulie 2021, polițiștii de Serviciului de Investigații Criminale din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Alba au luat măsura reținerii, pentru 24 de ore, față de un bărbat, de 31 de ani, din Alba Iulia, care este cercetat pentru evadare.

În sarcina acestuia s-a reținut faptul că, în seara zilei de 29 iulie 2021, bărbatul ar fi părăsit imobilul la care s-a stabilit executarea măsurii preventive a arestului la domiciliu, fără permisiunea organului judiciar.

Față de acesta, polițiștii au întocmit un dosar penal, sub aspectul săvârșirii infracțiunii de evadare și au sesizat instanța de judecată, în vederea dispunerii măsurilor legale.

 

 

Citeste mai mult
Publicitate

EVENIMENT

Cea mai mare spargere din Alba, din ultimii 10 ani: Filmul furtului de 600.000 de lei din casa patronilor companiei Elis Pavaje

Publicat

Probabil cea mai mare lovitură dată de spărgătorii de case, în ultimii zece ani în județul Alba, este furtul din casa patronului firmei Elis Pavaje, Elisiu Goța, supranumit ”regele pavelelor”.

Modul de operare al bărbaților din noaptea de 25 ianuarie 2015, care au reușit spargerea, pare desprins din filme, însă nu a fost vorba despre un scenariu de Hollywood, ci de pură realitate. 

La fel de reale au fost și sumele imense de bani pe care bărbații le-au găsit în casă, depozitate prin diverse locuri. În total, prejudiciul cauzat a fost de aproximativ 600.000 de lei. 

În luna martie a anului 2021, bărbații care au dat spargerea au fost condamnați în primă instanță de magistrații Tribunalului Alba. Pe 29 iulie, pe rolul Curții de Apel Alba Iulia a fost înregistrat apelul bărbaților, dar și al procurorilor Parchetului de pe lângă Tribunalul Alba.

CITEȘTE ȘI: Au furat 600.000 lei din casa familiei Goţa, proprietarii companiei Elis Pavaje. CINCI persoane REŢINUTE după PERCHEZIŢII

De asemenea, a fost făcută publică și motivarea Tribunalului Alba, motivare în care este descris, pas cu pas, modul de operare al bărbaților.

Cum a decurs spargerea

Bărbații au primit un pont, de la o persoană, că în casa familiei Goța se află sume mari de bani și bijuterii. Cei doi soți erau plecați în acel moment din țară, pentru 19 zile.

Toată acțiunea a fost planificată de către spărgători pas cu pas. Aceștia s-au deplasat cu o mașină, pe raza localității Petrești (Sebeș). Un bărbat, șoferul desemnat, a rămas în mașină pentru a asigura scăparea.

Unul dintre bărbați s-a urcat pe un stâlp de curent din zona casei și a tăiat un fir care ducea la locuință. Apoi, au dat jos sirena de la sistemul de alarmă, sirenă care era plasată pe zidul exterior al locuinței și pe care au aruncat-o în piscina imobilului.

După escaladarea gardului au pătruns pe proprietatea familiei. În acel moment au început să se activeze și senzorii de mișcare.

Bărbații s-au mișcat rapid: au intrat în locuință, prin punctul cel mai vulnerabil, o ușă de termopan din spatele casei, pe care au forțat-o cu un levier. Imediat după ce au intrat în casă, au distrus sistemul de alarmă din interior.

Cu sistemul de alarmare distrus, aceștia au început să caute bunurile.

Unde erau ascunși banii și cât au reușit să fure

Potrivit motivării instanței, bărbații au furat următoarele:

”- din dresingul dormitorului, dintr-un dulap, suma de 30.000 euro, legați cu elastic, sumă compusă din bancnote cu cupiura de 500, 200, 100 și 50 euro;

– dintr-o cutie de carton pentru pantofi, aflată în zona inferioară a aceluiași dulap (dresing), suma de 100.000 lei, banii care au aparținut nepoților lor, de la nunta acestora;

CITEȘTE ȘI: Hoții care au spart casa patronilor companiei Elis Pavaje, trimiși în judecată pentru spălare de bani

– dintr-un sertar al noptierei aceluiași dormitor suma de 40.000 lei, compusă din bancnote cu cupiura de 200 lei;

– dintr-o cutie metalică aflată în coșul de rufe (într-un săculeț de pânză) din baia aceluiași dormitor, suma de 200.000 lei, compusă din bancnote cu cupiura de 500 lei și suma de 20.000 lei, compusă din bancnote cu cupiura de 100 lei, precum și aproximativ suma de 5.000 euro;

– din seiful situat în dulapul din același dormitor, suma de 1.000 euro. Despre acest seif persoanele vătămate declară că seiful se afla în dulapul dormitorului lor, nu era fixat de dulap, iar cheile acestui seif se aflau în interiorul aceluiași dulap, într-o cutie, puse într-un plic, declarând totodată că pe lângă aceea sumă de bani în acel seif se mai aflau carduri bancare – cu codurile pin aferente, acestea fiind găsite în seif împreună cu suma de 300 euro;

– din interiorul living-ului, dintr-un dulăpior, mai multe bijuterii din aur care se aflau depozitate în cutiile speciale ale acestora, bijuteriile sustrase cântărind aproximativ 300 grame. Aceste bijuterii sustrase sunt: 4 brățări din aur, 5 inele de damă, 3 perechi de cercei cu pietre semiprețioase și patru lănțișoare din aur;

– 2 ceasuri de mână, de damă, care nu erau de valoare și care erau prevăzute cu brățări metalice, unul auriu, iar celălalt argintiu, unul dintrea aceste ceasuri fiind marca „GUESS”. Aceste ceasuri se aflau la un loc cu bijuteriile sustrase;

– un binoclu marca TROPHY XLT.

Astfel prejudiciul inițial a fost stabilit la o valoare de aproximativ 569.000 lei, calculându-se gramul de aur la 160 lei/1gram (an 2015 – 300gr. X 160Lei=48.000Lei), 1 euro la 4,48 lei (curs BNR la 26.01.2015 – 36.000 euro x 4,48=161.280 lei) și fără a fi evaluate cele două ceasuri și binoclul sustrase”, se arată în motivarea instanței.

Anchetă complexă

Imediat după spargere, suma imensă de bani a fost împărțită între bărbații care au dat spargerea. De asemenea, bani a primit și cel care le dăduse pontul.

Pentru a nu ridica bănuieli, cei implicați au investit banii în case, mașini, sau i-au pus la păstrare pe la diverse rude; în acest fel, ancheta polițiștilor a devenit mult mai complicată.

Pentru a-i prinde pe bărbați și a-i trimite în judecată, anchetatorii au avut declarațiile a doi martori cu identitate protejată, dar au și apelat la ascultatea telefonului unuia dintre bărbați.

Mai mult de atât, au reușit să îi localizeze pe baza telefoanelor mobile, în zona producerii spargerii și în perioada acesteia.

De asemenea, relevante au fost și documentele care atestau situația financiară a acestora, documente din care reieșea că bărbații nu puteau dovedi de unde au sumele de bani pe care le-au investit în mașini sau clădiri.

Obiectul dosarului de trimitere în judecată a fost cel al infracțiunii de spalare de bani, din cauza modului în care aceștia au investit banii obținuți din spargere.

De la spargerea din 2015, bărbații au fost trimiși în judecată abia trei ani mai târziu în 2018. Peste încă trei ani a venit și prima condamnare în instanță la Tribunalul Alba.

Pedepsele

Doi au fost condamnați la închisoare cu suspendare, iar alți doi bărbați la închisoare cu executare, dar aceștia erau recidiviști.

F. I. a fost condamnat la 3 ani de închisoare cu suspendare sub supraveghere pe un termen de 4 ani. R. C. a primit 2 ani şi 8 luni, tot cu suspendare sub supraveghere pe un termen de trei ani.

CITEȘTE ȘI: Prima condamnare în cazul jafului de la casa patronului de la ”Elis Pavaje”. Patru persoane, condamnate la Tribunalul Alba

Alţi doi bărbaţi au fost condamnaţi cu executare, motivul principal fiind acela că sunt recidivişti.

H. D. a fost condamnat la pedeapsa rezultantă de 7 ani şi 5 luni de închisoare, în acest dosar el primind 4 ani şi 9 luni după gratii. A. M., cel de-al patrulea bărbat implicat, a primit 3 ani şi 10 luni, tot în regim de detenţie.

Instanţa a admis acţiunea civilă exercitată de părţile civile şi a obligat inculpaţii în solidar să plătească suma de 462.800 lei cu titlu daune materiale.

În urma apelului, dosarul a ajuns pe rolul instanței superioare, la Curtea de Apel Alba Iulia. Un prim termen de judecată a fost fixat pentru data de 10 noiembrie 2021.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate

Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate