Actualitate
Sfaturi practice din ziarele care apăreau la Alba, acum mai bine de 100 de ani. ”Vinulu naturalu, dacă se tornă în vas cu apă înotă de-asupra fiindu mai oleosu”

Sfaturile şi poveţele acopereau întreaga gamă de activităţi ce se desfăşoară într-o gospodărie. Astfel, pentru îngrijirea purceilor, se recomandau următoarele: „Dacă se întâmplă ca scrofele se fete în geru mare, trebue să ne îngrijimu de purceii mici, să nu piară de frigu. Mijloculu celu mai practicu este, să acoperimu scrofa cu un ţolu. Ţolulu are să se lase pre scrofă, pănă cându voru fi fetaţi toţi purceii, şi pănă cându voru fi suptu. La casu dacă nu amu fi aşternutu ţolulu pre scrofă înainte de fetare, putemu să o facemu şi dupe ce a fetatu, şi putemu să încăldimu ţolulu chiar şi cu cărămidili calde. Pre calea acesta reînvie chiar şi purceii îngheţaţi de jumătate.”
În cazul neplăcut al unei dureri de dinţi, suferinzii erau informaţi că „Dorerea de dinţi se pote delătura, după cum scrie o foie medicală, cu unu mijlocu forte simplu. N-avemu decâtu să muiemu o cârpă curată în apă fierbinte şi se frecămu cu ea încetişoru dintele şi gingeii. Durerea încetă nesmintitu, şi încă cu atâtu mai în grabă, cu câtu a fostu mai fierbinte apa“.
Existau probleme cu rozătoarele în gospodărie? Nimic mai simplu, deoarece „Celu mai simplu mijlocu de a stirpi şorecii este mandula amară pisată meruntu şi presărată cu farină sau zaharu. Efectulu e siguru.”
O altă povaţă era adresată celor ce aveau dubii privind calitatea vinului pe care îl consumau. Acestora li se spunea că „Vinulu naturalu, curatu, dacă se tornă cu grije în un vas cu apă înotă de-asupra apei fiindu mai oleosu, din contră vinulu măestritu numai decâtu se amestecă cu apa.”
Pentru însetaţi, erau prezentate diferitele feluri de băuturi, aflate în acea vreme pe piaţă: “Apa e cea mai principală beutură recoritore, numai nu trebuie să o bemu prea rece. Cafeua negră strică faţa şi somnulu, după prându însă e plăcutu şi te deşteptă. Ciaiului stimuleza sistemulu nervosu, crerii, năduşirea, urinarea şi mistuirea. Berea e recoritore, hrănitore, dar se mistue mai greu ca vinulu. Vinulu înveselesce nima şi mintea. Vinulu nou adeseori e nesănetosu. Lichiorurile, spirituosele, nu suntu hrănitore, dar escită momentanu puterile vitale şi stomachulu. Se nu se bea însă nici odată pre nemâncate.”

Deoarece mulţi dintre cititorii ziarelor erau agricultori, redactorii au încercat să le uşureze munca, dând soluţii ieftine şi la îndemână pentru probleme care astăzi sunt banale, precum prognoza meteo. Astfel, se recomanda realizarea unui barometru viu: „Să iea unu borcanu de sticlă străvedeciosă (cumu sunt celea de dulceţă) câtu de largu, şi în care să încapă ½ litră de apă. După ce se umple cu apă, se pune în apă o lipitore, apoi se astupă sticla cu o pânză. Apa se renoeste totu la 10 dile. Cându va fi timpulu spre furtună, lipitorea va face sărituri şi va ave convulsiuni. Cându va fi tempulu spre ventu mare, lipitorea va umbla forte repede în borcanu. Cându e spre ploe sau vreme rea, lipitorea se urcă la suprafaţa apei. Cându e spre timpu bunu, lipitorea şede nemişcată şi resucită.”
Şi gospodinele primeau poveţe. Astfel, pentru păstrarea mirosului de trandafiri, se spunea că „Trandafirii înfloriţi se adună pentru a pregati din ei dulceţuri, apă din rose şi pentru a li-se păstra foile uscate în săculeţe (perinuţe de divanu). Mirosulu celu plăcutu de rose se pote păstra şi pe timpulu, cându ele nu înflorescu, în modulu următoriu: luămu borcane de sticle cu gâtulu largu, punemu unu rându de sare şi unu rândulu de trandafiri, până îlu umplemu. Astupăm bine borcanulu cu dopuri de sticlă, plută sau cu hârtie de pergamentu. Cându vom deschide borcanu la iarnă, vomu ave un mirosu mult mai tare şi mai plăcutu decât acela din obicinuitele perinuţe sau săculeţe umplute cu foi uscate de trandafiri.”
În concluzie, puteţi încerca unele din aceste sfaturi şi poveţe, dacă nu din necesitate, poate doar pentru a vedea cu trăiau oamenii acum mai bine de un veac. Și, mai ales, puteți vedea a evoluat limba română scrisă, într-un timp relativ scurt.
Urmăriți Alba24.ro și pe Google News