Mâncarea dă viață locului și de cele mai multe ori pofta pentru o mică gustare ne face să ieșim din casă. Cetatea Alba Carolina nu a fost niciodată vizitată sau cunoscută datorită mâncării, încă puținele tonete care îți pregăteau pe loc ceva dulce erau preferatele albaiulienilor și ale turiștilor, dovadă că doar la ele existau cozi. Începând cu data de 1 mai, plăcintele, kurtos colacul și clătitele făcute pe loc vor dispărea. Comercianții vor fi nevoiți să găsească o nouă soluție pentru pregătirea mâncării deoarece administrația locală nu mai dorește miros de mâncare și fum în Cetate.

Publicitate

Un nou regulament de funcționare a spaţiilor comerciale mobile, "trăsurile" din Cetatea Alba Carolina, a fost aprobat în ultima ședință de CL Alba Iulia și schimbările făcute nu îi favorizează deloc pe viitorii comercianți. Cei care sunt în acest moment proprietarii trăsurilor s-ar putea să-și piardă locul deoarece o nouă licitație va avea loc luna viitoare. Prețul de pornire la licitație pentru căruțele care au domeniul de activitate alimentație publică a ajuns să fie de cinci ori mai mare decât cel propus inițial, de la 120 de euro a sărit la 500 de euro lunar, plus o garanție de 3.000 de euro.

Publicitate
Clinica Balneomed Articol 728x90

Pe lângă faptul că vor avea de plătit aceste sume de bani, micii „bucătari” nu vor mai fi lăsați să-și prepare mâncare în Cetate. Comercianții vor trebui să găsească o nouă metodă pentru a veni cu mâncarea gata pregătită.

„Am transformat și partea aia într-un talcioc. Mai trebuie mici și bere. Suntem lângă Catedrala Romano Catolică Sf. Mihail, în mod normal nici nu ar trebui să stați acolo pentru că este o chestiune de protecție a monumentului. Nu sunt de acord cu pregătirea kurtos colacului”, spunea primarul în ședință.

Publicitate

Singurii favorizați de această măsură rămân cei cu unica terasă unde se servește mâncare în Cetate, Carolina Cafe.

O nouă schimbare este că în loc de 18 tonete, doar 13 vor mai fi scoase la licitație. De asemenea, personalul care va lucra la trăsurile din Cetate  va fi îmbrăcat în portul tradițional românesc sau de epocă.

Pentru căsuțele care se ocupă cu artizanat, prețul de pornire a licitației va fi de 100 de euro. Licitația va avea loc pe parcursul lunii aprilie.

 

1 mai