Ce să mâncăm și ce să evităm în perioadele de caniculă. Alimentele care te hidratează și îți ajută corpul să facă față

În perioadele de caniculă, este important să acorzi atenție alimentației tale pentru a-ți menține hidratarea și a te asigura că primești substanțele nutritive necesare.

Iată câteva recomandări privind alimentația în timpul caniculei:

Hidratează-te adecvat: Consumă suficiente lichide, cum ar fi apă, băuturi diverse, sucuri naturale și ceaiuri răcoritoare. Evită băuturile carbogazoase, cafeaua și alcoolul, deoarece pot contribui la deshidratare.

Consumă alimente bogate în apă: Optează pentru alimente cu conținut ridicat de apă, cum ar fi pepenele verde, pepenele galben, castraveții, roșiile, căpșunile și salatele de legume proaspete. Aceste alimente nu numai că îți oferă hidratare, dar sunt, de asemenea, bogate în nutrienți și antioxidanți benefici.

Evită mesele grele: În zilele fierbinți, poți resimți o scădere a apetitului. Încearcă să eviți mesele grele și bogate în grăsimi, deoarece acestea pot face digestia mai dificilă și pot provoca senzația de disconfort în căldură. Optează pentru mese ușoare și mai frecvente în loc de mese copioase.

Consumă proteine slabe și carbohidrați complecși: Include în alimentația ta proteine slabe, cum ar fi puiul fără piele, peștele și tofu. Acestea furnizează aminoacizi esențiali și ajută la menținerea masei musculare.

În ceea ce privește carbohidrații, alege variantele complexe, cum ar fi orezul integral, pâinea integrală sau paste integrale, care furnizează energie pe termen lung.

Evită alimentele procesate și fast-food-ul: Aceste alimente sunt adesea bogate în sodiu și pot contribui la deshidratare. Înlocuiește-le cu opțiuni sănătoase, cum ar fi fructe, legume, nuci și semințe.

Evită temperaturile ridicate de gătit: În perioadele de caniculă, poți opta pentru metode de preparare a alimentelor care nu necesită timp îndelungat de gătit sau care nu încălzesc excesiv bucătăria, cum ar fi salatele, preparatele la aburi, grătarul sau gătitul în folie de aluminiu.

Menține igiena alimentară: Asigură-te că păstrezi alimentele în condiții adecvate de refrigerare pentru a evita contaminarea și dezvoltarea bacteriilor.

În general, ascultă-ți corpul și consumă alimente care îți oferă confort și energie în perioadele de caniculă.

Dacă ai condiții medicale specifice sau întrebări despre dieta ta, este întotdeauna recomandat să consulți un specialist în nutriție sau medicul tău.

Foto: Pixabay