Pachetul cu sandviș al copiilor, pentru școală. Câte E-uri poate conține și la ce să fim atenți

Nu toate școlile oferă copiilor alimente și nu toate au cantină de unde aceștia să își poată alege o mâncare caldă.

Și pentru că nu îi putem trimite la cursuri cu mâncare gătită întrucât este greu sau incomod de transportat, de multe ori, elevii își cumpără mâncare din magazinele/fast-food-urile aflate lângă școli sau vin adesea de acasă cu pachetul pregătit de părinți,care conține de obicei 1-2 sandivișuri.

Acestea sunt foarte populare, întrucât se pregătesc rapid și pot fi făcute cu diferite alimente. Pe lângă sandvișuri, putem adaugă și un suc, eventual și ceva dulce și aditivii alimentari sunt în creștere.

V-ați gândit până acum câte E-uri se pot găsi într-un sandviș?! InfoCons este alături de consumatori și pune la dispoziție o serie de tipuri de sandvișuri și maximul de E-uri ce se pot regăsi în acestea, calculate în baza testelor comparative efectuate.

Să spunem că facem un sandviș simplu dar gustos cu pâine, brânză topită și mezeluri.

Acestea pot conține următorii aditivi alimentari:

E-uri-Repetari

E120: carmin-1

E1200: dextroza-1

E1404: amidon din cartofi-1

E250, Nitrit de sodiu-2

E262, Acetat de sodiu-2

E263: acetat de calciu-1

E270: acid lactic-1

E300, Acid ascorbic-2

E301: ascorbat de sodiu-1

E316, Erithorbat De Sodiu-2

E322: lecitina din soia-1

E330: acid citric-2

E331, Citrat de sodiu-2

E405: caragenan-3

E451, Trifosfaţii de sodiu şi potasiu-2

E452, Poli de sodiu şi potasiu-1

E471: mono si digliceride ale acizilor grasi-1

E475: esteri poliglicerici ai acizilor grasi,-1

E621: monoglutamat de sodiu-1

E635: 5-ribonucleotide disodice-1

Total-29

Este foarte important să citim eticheta atunci când facem cumpărături, mai ales pentru copiii noștri. De multe ori ne gândim că dacă un fel de mâncare este făcut de noi, și nu cumpărat, este mai sănătos.

Fiecare ingredient pe care îl consumăm, în cazul de față, un sandviș, are la rândul său un număr de aditivi alimentari de care trebuie să ținem cont.

Pe lângă acesta, putem, adăuga și celelalte alimente/sucuri consumate în ziua respectivă și realizăm că avem un număr destul de mare de E-uri, multe dintre ele fiind aceleași în mai multe alimente și pe care le ingeram de 3-4-5 ori, sau mai mult, și astfel doza de consum ajunge să fie periculoasă.

Si toate acestea, în conditiile în care  aproape 1 adult din 6 din UE este considerat obez. Ponderea obezității crește odată cu vârsta și scade odată cu nivelul de educație.

În România obezitatea infantilă a crescut în 2016 cu 168% față de anul 2000.